小满节气能种什么菜？5种耐高温蔬菜可以放心种，菜农们不要错过

时间过得真快，如今已经进入5月中旬，很快我们将迎来小满节气，这里的“满”是指的是小麦的饱满程度，到了小满节气麦子马上成熟，农民进入麦秋季节。

小满后暴雨天气明显增多，天气明显变热，30℃以上的高温司空见惯。

那么进入小满节气我们还能种植哪些蔬菜？以下5种耐高温蔬菜我们可以放心的种植，菜农们可不要错过。

一、丝瓜

丝瓜肉质润滑、富含维生素，可使皮肤洁白细嫩，在餐桌上非常受人欢迎。丝瓜原产于热带，耐热能力强，进入小满节气我们可以放心的种植。

丝瓜可以直播，也可以育苗移栽，小满后种植丝瓜我们以直播为主。播种时我们整地起垄，每一垄播种一行，行间距为80公分，株距为50公分，每穴播种3粒种子，播种时覆盖1～2公分厚的细土。特别注意，丝瓜我们不要播种过密，播种过密会导致田间过于郁闭，植株通风透光性差不仅容易导致病虫害发生，而且还会导致丝瓜落花落果加重。

农谚说“瓜前丝瓜靠干旱，瓜后丝瓜靠水灌溉”，

说的就是丝瓜还未开花结瓜前我们要少浇水，土壤适度干旱不仅能促进丝瓜植株根系的发育，而且还能防止植株旺长；而当丝瓜开花结果后，植株对水分的需求量大，我们宜勤浇水，土壤干旱不仅会影响丝瓜的膨大速度，而且还会影响丝瓜的口感。

老话说“有收无收在于水，收多收少在于肥”，

种植丝瓜时我们可以结合整地施入充足的腐熟农家肥作底肥，在丝瓜幼年期我们可以追施少量尿素，以促进丝瓜幼苗茁壮生长；当丝瓜开花结果后植株对养分的需求量比较大，我们可以每亩增施20公斤氮磷钾复合肥，以促进植株不断开花结果；当丝瓜进入结果盛期，为了防止植株早衰，我们可以每亩用50克磷酸二氢钾兑水20公斤进行叶面喷施，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次，可以显著的提高丝瓜的产量和品质。

二、辣椒

我国是世界上最大的辣椒种植国，很多人是无辣不欢，像丘北辣椒、石柱朝天红、陕西线辣椒、海南灯笼椒、天鹰椒、三樱椒等都是我国辣椒优良品种。

辣椒喜温不耐寒，当日平均气温稳定在15℃以上时即可移栽辣椒幼苗，进入小满节气我们可以放心的种植。辣椒在移栽时我们要选择健壮的辣椒幼苗，健壮的辣椒幼苗是辣椒高产的基础，健壮的辣椒幼苗具有植株挺拔、茎杆粗壮、根系发达、叶色浓绿的特点。

我们在种植辣椒时宜选择土层深厚、排灌方便、有机质含量丰富的土壤，然后结合整地每亩施入1000公斤腐熟农家肥以及25公斤（15-15-15）复合肥作底肥。由于辣椒根系既不耐旱又不耐涝，因此我们在种植辣椒时宜起垄栽培，垄高在20公分左右，每垄种植2行，行间距在40公分左右，株距在35公分左右，每穴种植2株。

辣椒苗我们在定植时要尽量多带土，定植后把土壤充分浇透，然后覆盖稻草或者遮阳网进行遮阴，这样可以防止阳光灼伤幼苗，有利于加开缓苗。当幼苗定植10天后，我们可以结合中耕松土，每亩追施10公斤尿素，以促进幼苗茁壮生长。当辣椒门椒坐果后，我们要重施花果肥，可以每亩追施20公斤复合肥，以促进辣椒一茬一茬结果。

三、豆角

豆角又名豇豆，其是一种典型的耐热作物，即便气温在35℃以上豆角也能正常开花结荚，因此小满后豆角我们可以放心的种植。

豆角的种植以直播为主，播种前我们可以把种子用水浸泡一昼夜，这样有利于加快出苗，播种时我们每穴播种3～4粒种子，播种后覆盖1公分厚的薄土。当豆角植株长到30公分左右时，我们即可搭架因蔓（X形架或者人字形架），架子高度在2米以上，这样有利于豆角开花结果。

特别注意：

豆角本身是一种固氮作物，因此我们在种植豆角时一定不要偏施氮肥，偏施氮肥很容易导致豆角植株旺长，豆角植株旺长会抑制生殖生长，豆角的产量会大大降低。当豆角植株长到1.5米高时，我们可以给豆角植株进行打顶摘心，这样可以促进豆角植株多开花多结荚，豆角的产量会大大提高。

四、黄瓜

黄瓜又名胡瓜，由张赛出使西域引入我国，目前在我国的栽培历史已经超过2000多年。黄瓜喜温不耐寒，当气温低于12℃时种子不会芽，最适宜生长的温度为22～32℃，很适合在夏天种植。

黄瓜喜湿不耐涝，我们宜采用高畦栽培，畦宽在1.2米左右，每畦种植2行，行距在60公分左右，株距在40公分左右，畦沟宽在30公分左右。种植黄瓜我们一定要学会整枝，对于不结瓜的侧枝我们要通通剪掉，为了减少养分浪费，多余的卷须我们要用手摘掉，并摘除植株底部的老叶、黄叶、病叶，这样不仅能促进养分集中供应给黄瓜开花结瓜，而且还能提高植株的通风透光性，黄瓜的产量和品质都会大大提高。

特别注意：黄瓜长到30公分高时我们要搭架引蔓，引蔓时按照逆时针方向进行，引蔓的时间宜在下午进行，这样不容易折断茎蔓。

五、空心菜

空心菜是一种喜热植物，当日平均气温低于15℃时种子的发芽速度非常慢，因此空心菜非常适宜在炎热的夏天种植。

空心菜的种植很简单，我们在种植前可以把种子用水浸泡24小时，浸泡后用手搓洗种子后再播种，这样可以大大加快种子出苗。空心菜我们可以撒播或者条播，播种后一般7天即可出苗。

空心菜喜水喜肥，在生长期我们宜勤浇水，尽量保持土壤湿润，施肥以氮肥为主，这样就能促进空心菜旺盛生长。

总结，小满后天气越来越热，以上5种蔬菜高产耐热，小满后我们可以放心的种植，菜农们可不要错过。

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