3月5日惊蛰，记得吃2菜、食2果、捂2处，阳气足身体棒，健康度春

3月5日惊蛰，有钱没钱，记得吃2菜、食2果、捂2处，阳气足身体棒，健康度春

24节气的惊蛰即将来到，在3月5号，它是24节气的第三个节气。它的到来，意味着阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然，春天的气息来了。

虽然天气回暖，但是倒春寒经常会出现，因此爱好养生的人群要注意，生活上做好，饮食上吃对，适应时节，健康过春。

老话讲究，惊蛰到，有钱没钱，记得吃2菜、食2果、捂2处，调养肝脏，补充水分，防止春燥对人体的伤害，身体棒棒的。

第一菜：荠菜

春季户外的第一鲜就是荠菜，初春时节，全国各地都有吃荠菜的习俗。

荠菜虽然是野菜，但是营养高，对人体的爱护极好，不仅可以清热解毒、利尿通淋，还可以清肝明目，是春季养生的好助手。

推荐吃法，荠菜炒鸡蛋。搭配鸡蛋一起炒着吃，味道清淡，不油腻，下饭好助手。

食材：荠菜2把，鸡蛋3个，盐，胡椒粉，生抽

做法：1户外挖的荠菜清洗， 去掉灰尘，去掉老叶，去掉根，放水里浸泡，加入一点面粉

2然后冲洗几遍，沥干水分，切碎备用。

3鸡蛋打好，拌均匀，倒进荠菜碎里面

4加入盐， 胡椒粉， 生抽，拌均匀

5锅里放油，放进荠菜鸡蛋，大火来煎，一面炒好， 翻面，两面炒黄即可

6准备起锅，香味扑鼻，色香味俱佳。

第二菜：香椿

香椿是树上的蔬菜，只有春季才会有它，鲜嫩可口，还有一股独特香味，向来是餐桌上的常客

老话说的好，“常食香椿芽不染病”。春季适当食用香椿，可以保肝、利肺、健脾、养血等，营养价值也不容小觑。

提醒一点，香椿里面的草酸比较多，烹饪之前最好焯水，去掉里面的草酸。

推荐吃法， 凉拌香椿豆腐。搭配嫩豆腐一起来吃，味道不油腻，是下酒菜的好助手。

食材：香椿1把，嫩豆腐1块，葱姜蒜，盐， 醋，生抽

做法：1新鲜香椿清洗， 只要嫩叶，放进热水里焯水，水沸后，捞起，沥干水分

2把嫩豆腐放进热水里过一遍水，去掉豆腥味，捞起

3香椿切碎，成末，嫩豆腐切小块，放在一起

4葱姜蒜切碎，放进香椿里面，加入盐，生抽，香油，拌均匀即可。

第一果：梨子

俗语说：“惊蛰吃了梨，一年都精神”。惊蛰时节非常适合吃梨子

梨子水分多，干燥的春季食用，可以有滋润喉咙，缓解干燥，润肺止咳、生津止渴，对人体的爱护极好。

推荐吃法，银耳梨子汤。汤里面还可以加入枸杞，百合， 莲子，大枣，营养更加丰富，口感也好。

食材：梨子1个，银耳1朵，枸杞，大枣， 莲子，百合，冰糖

做法：1干银耳用热水泡发，清洗， 撕片，备用。

2梨子去皮，清洗， 切块，去掉核。

3大枣，枸杞，百合， 莲子冲洗，备用。

4炖锅里加入清水，放进梨子块，银耳片，大枣，百合， 莲子大火来煮

5煮沸后，转中小火继续炖，让食材煮烂，银耳里面的胶质煮出来

6起锅前，加入冰糖，让其融化，加入枸杞，营养更加高。一道好喝美味的汤就好了。香甜可口。

第二果：草莓

春季的时令水果不多，草莓是最常见的，有“春季第一果”的美誉。草莓的外表颜色鲜艳，口感香甜，深受人们的喜爱。

生活中适当食用草莓，可以养肝，可以润肺补血、清热润燥，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼等，有很好的辅助治疗作用。

提醒一点，草莓里面的草酸比较多，每次食用不要过多。食用草莓之前要把草莓清洗干净。

“春捂秋冻”，惊蛰到，在生活中注意保暖，还要捂好2处，防止身体生病。

第一处：腹部

腹部是身体一个重要的冷暖部位。肚子暖和，人体少生病。特别是肠胃疾病的出现。

初春时节， 天气冷暖不定，让身体保暖好，保护好腹部，可以爱护肠胃的健康。还可以保护阳气的充足，身体少生病。

第二处：腿脚

“寒从脚起，人老脚先衰”，无论任何时节， 腿脚要保护好。只要脚暖和了，全身都会暖和。

初春时节， 不要过早脱掉厚衣服厚棉鞋，以免造成感冒，防止寒气的侵袭。

此外，还要早睡早起，适当锻炼身体，促进血液循环，减轻困意，防止春困的出现。还可以消耗脂肪，又能起到保护肝脏的效果。

总的来说，惊蛰到，春天就来了，户外即将出现一片生机勃勃的景象，鲜花盛开，绿草油油。趁着好的天气，大家可以外出踏青，享受着惊蛰时节带来的美好，感受春天的魅力。

提醒一点，养生饮食需适度，合理搭配，方能达到最佳效果。祝大家惊蛰安康，身体健康！