江苏
本报讯（记者 刘达 瞿毅诚）蓝莓素有“水果皇后”的美称，营养成分高，深受消费者喜爱。昨天，记者在位于吴中区的蓝莓种植基地看到，一千多棵蓝莓树都已成熟挂果，大小接近一元硬币，预计本月底将迎来采摘高峰。
这片占地面积约8亩的蓝莓种植基地在东吴村梦享家有机农园内。走进温室大棚可以看到，蓝莓树排列整齐，株高约一米。挂着白色果霜的蓝莓簇拥在枝头，十分诱人。摘一颗放进嘴里，汁水充盈唇齿之间，果香浓郁，果肉细腻，酸甜可口。
“这片蓝莓种植园有约五千盆蓝莓，去年五月份引进种植。第一批一千棵本月成熟，预计产量要有一千斤，收成还不错。”梦享家有机农园的负责人孙小帅说。摘蓝莓不能光看个头，大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，只有看颜色。成熟的果子应该呈深紫色或蓝黑色，绿色的都是没有成熟的，熟透的蓝莓味道才是好的。
蓝莓的种植不仅对土壤和气候条件有特别的要求，而且需要精心的管理和照料，他们采用的是有机种植方式，不使用化学肥料和农药，确保蓝莓的天然和健康。“我们对土壤进行了改良，增加了有机质，同时采用滴灌技术来保证水分供应。”孙小帅说，他们还定期对蓝莓进行修剪，以促进其健康生长。此外，他们邀请农科院的专家定期过来指导，为蓝莓的成长保驾护航。
在种植蓝莓的同时，孙小帅也在思考如何延伸蓝莓的产业链，增加附加值。他计划开展蓝莓主题的研学活动，吸引游客前来体验蓝莓的种植、采摘和加工过程，同时开发蓝莓蛋糕、蓝莓饮料、蓝莓下午茶等附加产品，满足消费者对健康食品的需求。“我们希望通过研学活动，让更多的人了解蓝莓的营养价值和种植过程，同时也为我们的蓝莓产品打开市场。”孙小帅说，他们已经与相关学校进行了沟通，预计下个月就可以启动研学活动。
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