广东
银耳小米粥具有强精补肾、补脑提神、美容健肤、延年益寿的功效，而且含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。
银耳含有17种氨基酸，人体所必需氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。有肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑的功效。
银耳
小米是我国北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，每100克小米含蛋白质高达9.7克。除了高蛋白之外，小米中的脂肪和维生素也是人体必需的。有补脾胃、补肾、养心安神的功效。两者搭配食用补身，养心，美容。
小米
今天我来分享一个懒人做法，20分钟搞定，就是上班族也能做到。
准备食材：银耳，小米，糯米，冰糖。
操作步骤：
1 银耳隔夜泡好，摘去黄色的根部，一小朵一小朵的撕开。
2 小米，糯米抓洗两遍，洗净。
糯米
3 把泡好的银耳，小米，糯米，冰糖全部放入破壁机里，加入比食材高半个手指高的水，破壁机选择煮粥模式，按启动键，20分钟就好了。香甜美味的银耳小米粥就可以吃了。
银耳小米粥
为什么要加入糯米呢？因为加入糯米后的银耳小米粥，会更香醇，更浓郁。
温馨小提示：
1 有出血症或是女性月经期间不宜食用。
2 腹胀的人群，糖尿病的人，外感风寒的人不宜食用。
3 小孩、孕妇及老人谨慎食用。
银耳小米粥怎么做更好吃，还有哪些好吃的做法，欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享。
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