水果玉米这样煮，香甜软糯，一次煮好放冰箱，随吃随取营养又方便

天冷吃水果不如吃水果玉米，一次煮好放冰箱，随吃随取营养又方便。

进入冬季，天气寒冷，许多甜美多汁的水果常被我丢到角落里了，我们这里室外温度0度，室内温度大概在1到2度，也很冷，所以这时候吃水果实在太冷了，吃了肠胃不舒服，身体也更加冰凉了。冬季时候，讲究冬季进补，只有身体积蓄了能量，才能抵御严寒的袭击，不吃水果，我们可以用水果玉米来代替。

玉米是秋季成熟的农作物，许多农民会在玉米成熟后，把它收割下来，留下自己吃的，其余的晒干后，把它一颗颗捻下来，等到冬天的时候，分装在保鲜袋中，一袋袋拿去菜市场卖，这时候，会有很多人来买玉米粒，因为晒干的玉米粒看着不多，一袋吃起来可以吃好几顿，而且还好保存，只要扎紧袋口就不会坏。

我家今年的玉米也收获很多，这几天，我把它全部捻下来了，装了满满两大袋，可以做很多好吃的。别看这小小的玉米，它的作用可大了，冬季是疾病多发季节，常吃玉米对身体很多好处。

我把它浸泡好，一次性煮好后放冰箱里，以后只要想吃了，拿出来搭配南瓜煮粥吃，或者做玉米烙吃，也可以直接蒸一下吃都非常美味，分享给大家。

菜名：【煮玉米粒】

主要食材：玉米粒1碗。

调味料：白糖1大勺。

操作时长：1个小时。

【操作步骤】

第一步 浸泡，玉米粒淘洗干净，挑去浮在水面上的和干瘪的不要，然后用温水浸泡2小时以上。

第二步 煮熟，时间差不多时，把它放入汤锅中，加入高于玉米粒2厘米左右的清水，盖上盖子，大火烧开。

第三步 转入焐锅，接着把汤锅转入电焐锅中，开大火焐制1个小时。一个小时后，玉米粒已经软烂，把它捞出来控干水分，放入碗中。

第四步 加入白糖，接着趁热在玉米粒中加入1大勺白糖，搅拌均匀，然后等它晾凉后，分袋装好，放入冰箱保存。

第五步 存放，我大大小小的包了5包，大包准备全家人在家时吃的，小包就我们两个人的时候吃，这样就不用早起了，拿出来煮一煮就能吃了。

第六步 成品图，冬天，不想早起就吃它，简单煮一煮拌一拌，香甜软糯，真的好美味。

----《温馨小提示》----

1 玉米可以增加膳食纤维的摄入，帮助预防便秘，对动脉硬化、原发性高血压、高脂血症、冠心病以及记忆力减退等患者有一定的帮助。

2 玉米和海螺属于相克食物，不能放在一起食用，若大量同食可能会引起中毒，不利于身体健康，此外，用地浆水可以解毒。

3 牡蛎富含大量蛋白质和人体所缺的锌，而玉米中含有一种特殊的酶，会阻碍锌的吸收，两者同食可能会降低其营养价值。