北仑这片稻田里，“种”出了“夜宵顶流”！

五月，万物生长，繁花盛放

在小港街道下邵片区

有一片百亩“花”田非常不一般

它可以清蒸、可以红烧……

这个“花”

就是“夜宵顶流”

小！龙！花！

（用宁波话念）

实景图

看看上面这个

养小龙虾的地方

聪明的你

看出有啥不一样了吗？

真相就是

这是一个

稻渔共生养殖基地

“稻渔共生”指在稻田里养鱼、虾、蟹等水生动物。

这种模式下，水生动物作为天然捕食者，可以控制害虫数量，同时其排泄物也能为水稻提供营养，形成一个良性循环。

此外，稻田养殖还能增加农田的生物多样性，提高对病虫害的抵抗力，实现“一水两用，一田双收”。

在小港的稻渔共生养殖基地里，刘卫国种植了200亩水稻，同时在稻田里养殖了龙虾和甲鱼。

在田边俯身观看，不少龙虾在水中静静休息，部分龙虾围聚在水稻下躲避阳光，一靠近它们，便迅速躲入水下，“身手”十分敏捷。

一旁，身穿捕鱼服的工作人员行走在水稻田里，将水里的虾笼收起，并将一只只色泽鲜红、活蹦乱跳的小龙虾倒入盆中。

“我们的龙虾日常食用玉米、黄豆和小麦，养殖用的水是小浃江的水，龙虾肉质紧实、有韧性，同时也更干净。”刘卫国介绍，他的独特配方，可以减少成本40%-50%。

“我们稻田里的水是循环流动的。”刘卫国指着稻田边上的小沟渠说道。小沟渠不宽阔，但里面满是水，不时还能发现一些小龙虾在游动。养殖基地里，每一块稻田边上都有这样一条小沟渠，沟渠与沟渠，与稻田都是相互连通。“良好的水体循环可以提供充足的氧气，还能有效去除废物残留物质，保持水质清洁。”

眼下正值小龙虾上市季节。刘卫国的养殖基地里龙虾产量可以达到每亩400-500斤，主要供往一些酒店。

刘卫国 还致力于打造立体农业、智慧农业和生态循环农业。基地里 放置了不少智慧监测设备，稻田里害虫数量、气象监测、雨量统计、风力大小等都可实时在大屏上显示。 借助智慧化系统，农田装上了“数字大脑”，既节省了人力，还提高了效率。

围绕龙虾，刘卫国正在努力开发相关衍生产品。例如将养殖基地打造成农旅基地，通过啤酒龙虾节等活动打响知名度，吸引更多游客，将小小龙虾变成致富法宝。

来源:记者 杨亚妮 包晔 通讯员 张超伶

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