广东
大夏天对于久坐的人，真是恐怖的，因为动得少身体自然会累积多余的赘肉，多余的油脂燃烧不了。有时候就会导致不少的人们出现便秘的症状，排便不顺致使整个人看上去皮肤没有光泽，也会出现口臭等让人们焦虑的情况，同时还伴随肚子上赘肉的增多。今天营养大师给大家推荐山楂，它当中含有的解脂酶能有效地帮助快速消化分解脂肪类食物，是减肥人士的绝佳选择。立秋到，山楂和它天生一对，隔三差五吃，口臭便秘悄悄没！“它”就是赤豆！今天给大家分享的就是这道赤豆苹果水，不但做法简单，更有美容养颜，促进消化的功能，赶快来瞧一瞧它的做法吧！喜欢的小伙伴可以点个赞哦~
食美粥-食疗粥|“山楂赤豆粥”营养早餐 消食健脾、增进食欲、理气化痰。
By 食美粥
配料：
大米 100克、山楂干 10克、赤小豆 15克、南瓜 50克、冰糖 适量、水 1300毫升
烹饪步骤：
1.先将大米和赤小豆淘洗干净，提前在清水中浸泡60分钟.
2.砂锅中加入清水1300ml，大火烧开。 \n 再放入泡好的大米、赤小豆还有山楂、南瓜大火烧开，转小火熬煮40分钟。
3.熬煮好最后放入适量冰糖，熬煮5分钟即可关火。
烹饪小贴士：
选购技巧
1、山楂的外皮：挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方，如果有裂口建议大家换一个挑选。2、山楂的颜色：颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一下的。3、山楂的软硬：山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了。4、山楂的大小：太小的山楂没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建议大家挑选中小个头的山楂。味道会很不错的。5、山楂的重量：因为山楂本身不大，所以也没有多少的分量。大家在挑选时候可以用手感觉一下，如果太轻了，那么建议换一个挑选。
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