池塘多品种鱼类混养的原理及优点——“共生互利”

鱼的生态环境本身就是一个人为的立体生态环保工程，为了合理利用各个水层和各种天然饵料资源，就必须采取多种鱼类混养的养殖方式，巧妙利用各种鱼类生活习性之间的互补性，各种鱼类分居各自的水层，在主养品种中适当套养部分有利的品种，达到调节水质、防治病害、以鱼养鱼的目的，以期获得尽可能高的鱼产量，充分发挥池水的最大功效。

(四大家鱼混养是中国淡水鱼养殖的主要模式)

一、四大家鱼的混养是最典型的混养模式

池塘鱼类多品种混养是为了充分利用水体和天然饵料生物， 同时也可使天然饵料和人工饲料得到多次转化利用，提高其利用率。

池塘几种主要养殖鱼类，其中鲢鱼、鳙鱼属上层鱼类，滤食水体中的天然饵料浮游植物和浮游动物；草鱼和团头鲂属中层和沿岸带鱼类，天然饵料为各类水草，鱼粪又培植了浮游生物，对鲢鱼、鳙鱼有利，鲢鱼、鳙鱼滤食了浮游生物，清瘦了水质，对草鱼、青鱼、团头鲂和鲤鱼、鲫鱼都有利；而鲤鱼、鲫鱼和青鱼属底层性鱼类，水生昆虫、底栖生物和螺类等为其天然饵料，还吃其他饲料。总之， 鱼类混养充分利用了上、下水体和天然饵料，既互惠又互利。

为此，在放养时，除有外源性肥料自然流入池塘外，由于水易肥沃、肥料易得或因养殖技术基础较为薄弱，各类鱼种难以配套时，往往以主养鲢鱼或鳙鱼（占70%〜80%)外，一般大多以主养摄食性鱼类搭配混养滤食性鱼类（15%〜20%)。

二、池塘鱼类混养原理

池塘鱼类混养是指在主养某种品种的同时兼养其它一种或多个品种的混合养殖模式。其原理是通过合理搭配不同生物品种及数量比例，利用虾、蟹、鱼、贝及水生植物等共生原理，调整生态布局，提高池塘自身净化能力。

三、池塘鱼类混养目的

目的是：解决水环境和池塘本身的富营养化对生物造成的压力，保持生态平衡和水质稳定，从而降低发病率，为高产稳产奠定基础。同时充分利用已有的养殖设施，提高池塘综合生产力，继而提高总体经济效益。

四、池塘鱼类混养成功的标志

鱼类养殖以及混养成功的标志应是：混养的终极目的是各类鱼均为长势最优化。

无论亲鱼、鱼苗或成鱼的养殖，其成功的标志是各种鱼生长及发育均为良好，如果导致某类鱼生长或发育不佳，或者某些鱼类(主养鱼除外)生长或发育特好，均证明混养不成功，因为它不是混养的终极目的。

五、池塘鱼类混养的核心

“共生互利”是混养的核心，混养要根据鱼类的食性和习性，选择彼此争食较少，且相互有利的种类，才能取得好的效果。淡水池塘80∶20养鱼模式也可粗略地理解为“混养”方式或者是鱼类混养的升级版。

六、池塘鱼类混养的优点

混养的优点是：合理地利用水体和饵料，发挥各种鱼类的互利作用，对争取高产又高效具有关键作用，在当今渔业生产形势整体效益不高的情况下，具有不可低估和至关重要的价值作用。

七、池塘鱼类混养的原理

通俗地说"混养"理论有以下三个立足点：

1：有效空间原理

海水养殖中，目前我们在池塘中养殖的贝类，象文蛤、缢蛏、花蛤、青蛤、毛蚶等，平常都营浅埋式生活，所利用的空间仅仅是泥下部分，而主要的水体部分都处在“浪费”状态。鱼、虾等种类，则利用水体为主，很少钻入泥下，泥下部分也在浪费。此时如果在虾池中放养些贝类，或在贝类池中放养些鱼、虾，原来的环境并不破环，即密度未受影响，而且利用空间增加了不少。

淡水养殖中，四大家鱼的混养是最典型的混养模式，草鱼清除池中杂草，鲢鳙是水质清洁工，青鱼除食螺蚌，另套养肉食性鱼类消灭野杂鱼。各类鱼分居各自的水层，充分发挥池水的最大功效。

2：共扼或互利原理

鱼、虾在生长过程中会产生大量的排泄物，加之在生产过程中的残饵，沉入池底后，会产生富营养面（层），也称“淤泥”，时间一长，这些淤泥会变黑，并引起池塘底质败坏，最后导致养殖的鱼虾大面积缺氧或发病。

你有可能很规范地在放养前清过塘，而且很认真，这很有必要，不然你养不了几天。但也可以肯定，任何方式的清塘决不可能彻底的解决底泥"污染"问题。你也可以通过“大进大排”改善水质，但毕竟“杯水车薪”。底质及底层水“巍然不动”。但如果此时你放养些专吃这些“底泥”的鲤、鲫或贝类或鲻梭鱼，“废物”就可以被有效利用，情况就大为改观，变"不利"为"互利"。

杂鱼---麦穗鱼(麻鲹)

当下，很多老塘多年未干塘清池或者加水时过滤不严，致塘中非人工养殖鱼类或者低价值鱼类(如小土鲫)或者毫无价值的鱼儿(如鲹子鱼)多如牛毛，严重耗料耗氧并占用水体空间，给养鱼增效带来极大的阻碍，即使钓鱼也不爽，杂鱼干扰性大令人生烦。只有喂养适度的肉食性鱼类来"扼杀"，其它别无它法。

3：优胜劣汰原理

如虾与蟹混养，理论上讲蟹会吃虾，不能混养。在现实中也是如此，但要看蟹吃的是什么虾，实际上蟹吃的只是病虾、死虾及处于脱壳期的虾，活的虾它也想吃，但吃不到。反过来说，吃掉死虾、病虾最好，省得腐烂或病原扩散。吃了些脱壳虾也无关系，不吃也死掉。那些剩下的对虾则无后顾之忧了。

鲶鳜鲈等凶猛性肉食鱼类与鱼混养也同上理，虽然它能吃食鱼类，但毕竞吃掉的鱼量小，且多吃病鱼和弱苗，凶猛性肉食鱼类还有一个特征，即大多是有胃鱼类，吃食后待在胃里消化完后再吃食下一餐，也就是说，有时吃下一尾斤两鱼种后可能要十天半月才会消化完，所以，大可不必担心得不偿失。

杂鱼---青鳉

混养肉食性鱼类除了“清杂除野”的主要作用外，还有一个隐性的“吃弱除病”的作用，是狠多人未予及关注过的。体弱之鱼易患病或者说塘鱼发病首先是感染体弱之鱼的，患病之鱼多是弱苗弱鱼，传染病源的当然是生病之鱼，如果这些"害鱼"经混养的肉食性鱼类消灭掉，岂不是两全其美---杜绝病源传播转化生产价值。

细致观测，凡混养有肉食性鱼类的鱼塘，暴发鱼病的概率要小得多，道理或原因可能就是于此。因此，混养肉食性鱼类也是科学养鱼的一个内涵，值得倡导。

八、池塘鱼类混养的四种模式

在我国，淡水鱼塘混养主要有以下四种模式：

1．以草食性鱼类为主体鱼的混养模式

通过给草食性鱼类投喂草类，利用草鱼、鲂鱼的粪便肥水，饲养鲢、鳙鱼等。这种混养模式以水草和种植青饵料为主，可适量添加部分精饵料。由于饵料来源较容易解决，产量和经济效益较好，该混养模式在我国较普遍。

2．以滤食性鱼类为主体鱼的混养模式

即以鲢、鳙鱼为主体鱼，适当混养其他鱼类，特别是混养摄食饵料碎屑能力较强的鱼类如罗非鱼、银鲴等。这种模式以施肥为主，同时投喂草料、饲料。由于肥源广，成本较低，我国不少地区池塘养鱼以这种模式为主。

3．以杂食性鱼类为主体鱼的混养模式

以鲤鱼或鲫鱼为主体鱼。以鲤、鲫鱼为主体鱼的养殖类型以投精料为主，兼养鲢、鳙鱼滤食性鱼类或草食性鱼类等。

4．以肉食性鱼类为主体鱼的混养模式

该混养模式主体鱼以肉食性鱼类(如鳜鱼、乌鱼、鲈鱼等)为主。但因肉食性鱼类的饵料是以鲜活肉饵或高蛋白质饲料投喂，所排粪便极易肥沃水体，容易造成水质恶化，可以混养滤食性鱼类如鲢鱼、鳙鱼等来清洁水体，鲢鱼、鳙鱼滤食了浮游生物，清瘦了水质，相得益彰。

(2017-07-17 刘文俊)

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