猕猴桃+天麻高产优质！效益更高！

间作套种是一种现代农业常见的种植模式，在猕猴桃种植上较少听到，其实我们常说的果园生草也是一种间作套种模式。

合理套种能够阶段性地充分利用土壤空间，提高土地的利用率，可以有效解决单一种植猕猴桃幼树生长周期长的情况。

因为猕猴桃是藤架作物，所以猕猴桃的间作套种更加空间化。

那猕猴桃可以套种什么作物呢？

一、套种有哪些好处呢？

1、增加前期收入

猕猴桃果树幼龄期较长且栽培行间距较大。在栽培前期树体树形较小时，间作栽培周期短、投入回收快的常规农作物。例如白菜、花生、辣椒等，能有效增加猕猴桃果园前期收益。

2、充分利用空间

猕猴桃通常采用棚架栽培，棚架下、畦面和畦间的土地或空间可以用来高效益喜阴作物，例如铁皮石斛、金线莲、黄精、七叶一枝花、红掌等，可充分利用土地空间。

3、改良土壤

长期的单一集约化种植往往导致土壤特性退化，而间作或套种能够有效保持果园地表或土层中的水分含量，同时调节果园生态系统的温度平衡，增强土壤的通透性，改善土壤团粒结构。

4、抑制病虫害

间作增加果园地上部生物多样性，强化果园的生态系统，有效抑制作物病虫害发生，阻挡病原菌的传播，且增加地下部根系分泌物的多样性，对病原菌进行化感抑制，降低病原菌的存活与侵染。

二、间作套种如何搭配

1、猕猴桃和蔬菜

猕猴桃初建园时，可充分利用猕猴桃棚架下的空间间作生长周期短的农作物。

目前，韭菜、白菜、蒜苗、西芹等是猕猴桃果园中常见的间作作物。

（1）猕猴桃与韭菜套种：在猕猴桃园尚未成为大面积果林且猕猴桃树的枝蔓还没有封闭之前，可以利用猕猴桃园的大量剩余空间来套种韭菜。在猕猴桃地上套种韭菜主要有以下几种优点：韭菜耐阴性较强，能够充分利用阳光带来的热度，韭菜生长时覆盖大面积的土壤可以在夏季高温时降低猕猴桃地的地表温度，减轻夏季高温灼伤猕猴桃幼苗。

韭菜的叶蔓较低，不会完全笼罩猕猴桃树幼苗，使其因无法接触阳光而枯萎；套种韭菜可以减少杂草对猕猴桃树幼苗的危害，并且韭菜的病虫害比较少，与猕猴桃树没有相同的病虫害，同时，韭菜含有的特殊气味也具有避虫杀菌的作用，使猕猴桃树幼苗免受病虫害的威胁。

（2）猕猴桃与白菜套种：白菜是一种非常适宜套种的蔬菜，不管猕猴桃尚未成林或者猕猴桃树已经枝蔓成荫，白菜都能够与猕猴桃树套种。以本地为例，白菜的种植时间一般为立秋前后3-5d，此时夏季高温仍有余威，而猕猴桃树张开的枝叶则可以为白菜苗遮挡烈日，避免白菜因高温而生长不良。

进入秋冬季后，猕猴桃树的叶子开始枯落，此时处于生长期的白菜可以获得良好的光照，掉落的叶子恰好可以为白菜的生长提供无机肥。冬天收割白菜时，外层的白菜叶往往会被遗弃，这些丢弃的白菜叶在土壤里腐化，终为猕猴桃树的生长提供了优质无机肥。这种循环互补的套种模式可以大幅增加猕猴桃园的经济效益。

2、猕猴桃和中药材

和中药套作经济价值更高，适合与猕猴桃套作的有板蓝根、元胡、半夏、天麻、观音草等，在不同的生长期需要选择不同的中药材。

（1）猕猴桃与板蓝根套种：

当猕猴桃树苗生长1-3年后，可以在猕猴桃地上套种板蓝根等中药材。生长1-3年的猕猴桃树的树体还不是很高大，阳光的直接照射使猕猴桃地的土壤偏干性，而板蓝根生长前期宜干不宜湿，并且板蓝根在生长过程中喜光照。充足的阳光照射和偏干性的生存土壤对板蓝根的生长大有裨益。

套种的板蓝根全年只需要施肥2次，浇水1次，喷药1次，果农投入的成本相对较少。进入秋季后期板蓝根就可以开始收获，此时的板蓝根的根茎全长10-30cm，直径2-3cm，每667m2猕猴桃地套种的板蓝根产量达400-500kg，按照6元/kg的市场收购价计算，果农在猕猴桃地上套种板蓝根可获得3000元的收入，扣除种子费和肥料费之后大概可以获得2500元的纯收入。

（2）猕猴桃与天麻套种：

当猕猴桃树生长3-5年后，树体已经比较高大，此时就应该在猕猴桃地上种植天麻等喜阴耐阴的中药材。天麻喜凉爽、温润环境、怕高温，此时的猕猴桃树枝蔓发达，猕猴桃地的温度处于比较稳定状态，适于天麻生长比较长的特性，并且猕猴桃树的枯枝落叶在经过蜜环菌的分解后可以为天麻所利用。

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天麻的播种期一般为11月，而猕猴桃的收获期一般为8-9月，天麻播种时猕猴桃园地的猕猴桃都已经收获结束，此时可以适量砍伐猕猴桃的枝杈，营造通风良好的栽培天麻环境，这时并不会对猕猴桃树的生长造成不良影响。天麻在生长8-10个月后就可以开始收获了，天麻根茎肥大，平均产量达到750kg/667m2，按照40元/kg的新鲜天麻收购价计算，果农在猕猴桃地套种天麻可获益3000元，去除成本后仍有纯收入2000元左右。在猕猴桃园套种药材是一项值得大力推荐的套种模式，是一条兼顾农民短期效益和长期效益的双赢途径。

3、猕猴桃和粮食作物

与粮食作物间作比较常见，玉米、山稻和马铃薯等均可在猕猴桃果园中间作栽培。

4、猕猴桃和经济作物

与经济作物间作比较常见的有西瓜、草莓等均可在猕猴桃果园中间作栽培。猕猴桃园在建园头2年套种西瓜是套种模式。套种西瓜3-4月份种，7月份收。平均产量2000kg/667m2，平均价2元/kg计算，可获收益4000元。

5、猕猴桃和食用菌

这是一种新兴的间作模式，较常见的是猕猴桃果园中间作紫木耳、草菇等食用菌。

“猕猴桃+紫木耳”间作模式低投入、高效益、简单易行，猕猴桃繁茂的枝叶为紫木耳创造了阴凉湿润的生长环境，而采收后的紫木耳废料被分解腐化，又可为猕猴桃生长发育提供丰富养分。