“文旅热”撬动“消费热” 盐湖区餐饮住宿持续火爆

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这个“五一”假期，在我区丰富多彩的文旅活动加持下，全区餐饮、住宿等行业消费持续火爆。各餐饮和住宿企业多措并举，全力为游客提供优质的旅游服务，助力我区文旅产业高质量发展。

在解放南路一家以运城特色美食为主的餐饮店，临近中午时分，店内座无虚席。工作人员正在为前来就餐的客人点单，推荐运城特色美食和著名景点。

游客 柴旭婷

我们是从湖北十堰过来到山西运城来旅游的，这个地方给我的感觉非常好，这里的人民非常热情，而且这里的文化历史底蕴也非常深厚，每一个建筑都有它自己的故事和特色，历史也是非常浓厚。我今天专门点了几道运城特色菜，味道还不错。

节日期间，该店日均客流量超400人次，相比往年增加30%，其中有一半以上为外地游客。为迎合消费热点与消费趋势，该店通过严把食材质量关、增加特色菜品备量、延长营业时间等举措提升服务质量。

山西鸿祥兄弟餐饮有限公司

总经理 程毅

我们所有的服务员都进行了餐前培训，一个是包括我们的特色菜品、运城当地的美食，第二个就是针对周边的旅游景点，我们也给顾客简单介绍，让外地的游客来到我们运城之后，能品尝到我们运城的美食，感受到我们运城人的热情。

除了特色美食受到各地游客追捧，酒店也迎来了客流高峰，不少民宿、酒店预订火爆。为了让来运游客体验到更好的服务品质，多家酒店推出24小时全天候服务、免费接送站服务等，切实做好游客的接待、服务工作。

美巢雅韵酒店店长 付红秀

我们酒店的入住率达到了95%以上，为了让客人有一个好的入住体验，我们提升了菜品、增多了接送机的班次，在前台也准备旅游手册，增加了亲子房的儿童用品，让外地的游客在我们酒店有一个好的入住体验，也让外地游客对我们大美运城有一个好的印象。

“五一”假期，为进一步维护市场秩序安全、稳定、有序，我区市场监管部门针对热门景区景点、餐饮单位、大型市场商场等行业，加大执法检查力度，保障市场有序经营，积极维护消费者合法权益，全力营造放心安心舒心的消费环境。

记者丨解晓慧 王毅

编辑丨靳雪婷 郭东旭

责编丨侯育蓉

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