没有一顿火锅解决不了的事？

1

emo下的饮食策略

很多人都说“没有一顿火锅解决不了的事，如果不行就两顿。”

听起来像个段子，但实际上，很多人都在情绪不好的时候，靠着吃来缓解。

但是“吃”真的就把问题解决了吗？

我这些年翻阅了无数流派的养生秘籍，在吃上养生的办法，这些流派基本上是一致的。

必须吃早餐。吃优质蛋白，对肠胃和一天的状态都极重要。

吃饭要吃七分饱。因为你吃饭，饭也吃你，顿顿过饱的人，不会长寿。

不能暴饮暴食，也不能一段时间刻意不吃，进食要有规律有节制，吃够身体需要的就好了。

不能吃夜宵。除了发胖，吃夜宵然后躺下睡觉，是得糖尿病的第一捷径。

少吃过甜，过辣，过冰，过肥的食物，也就是说“肥甘厚腻”。

太甜伤害胰脏脾脏牙齿眼睛，对皮肤也不好，太辣容易上火容易让身体过热，太冰太寒会让人失去体力，长肚子，油大的东西容易让人血脂高。

以上的这些坑，当代大部分的年轻人，几乎是每个坑都踩了，而且是天天踩。

不吃早餐，顿顿不是自己做而是点外卖，什么油大点什么，什么甜辣点什么，每顿饭都要吃到嗓子眼，还有“深夜食堂”文化，晚上吃夜宵，喝大酒，吃到撑了喝到醉醺醺了，食物还在胃里躺被窝就睡觉。

日剧《今晚是寿喜烧哦》

几年下来，身体就糟蹋坏，难回去了。

但依旧有很多人乐此不疲，为什么？

——因为这种选择让人快乐。

以上这些，其实统统能够被归入“情绪性饮食”，是人先不开心了，先emo了，不得不用刺激性的食物去填补自己。

2

被饮食表象膨胀的欲望错位

人心情不好的时候，吃东西是非常直接地缓解焦虑的办法。

我们在吃东西的时候，会有以下脑回路在你心里悄悄产生：

“我饿了/我馋了，我想吃我想吃的好吃的了。”

“我下单了，外卖已经送来了。”

“我吃下去了，真好吃。”

以上这些脑回路最终汇成一句话，“我想吃什么就能吃到。”

情绪性饮食这件事满足了你的一项心理需求，“掌控欲”，就是儿童四种需求中“独立与掌控需求”中的掌控需求。

我们情绪焦虑的时候，往往是由于控制需求得不到满足的时候，人际关系，工作完成不好，等等。

但是外卖是永远不会辜负你的，你只要下单，人家就能送到，你就能吃到。

这是一个把失去的掌控需求重新拿回来的过程。

“至少我可以随时随地吃到我喜欢的食物。”

其次，进食本身也能促进多巴胺分泌。

多巴胺是在我们发生性爱关系、坠入爱河以及当我们感到满足时分泌的一种化学物质，它令人上瘾，因为它给我们带来快感。

天生多巴胺水平低的人，更容易对于促进它分泌的事情上瘾。

《神雕侠侣》里，洪七公到了岭南，原著是这么说“那百粤之地毒蛇作羹，老猫熟盅，斑鱼似鼠，巨虾称龙，肥蚝炒响螺，龙虱蒸禾虫，烤小猪而皮脆，煨果狸则肉红。”说洪七公如登仙界，其乐无穷。

——这甚至已经是一种活着的意义本身了。

电视剧《神雕侠侣》

所以，不开心了就进食，把空缺的多巴胺补回来，这是一种非常有效的策略，几乎是刻在一切生物的基因里的。

但，请注意，我在上一段话中藏了两个字，很关键的字，你一不小心，就容易把这个关键信息给错过去。

这是“本能”，再说明确一点，这隶属于“动物本能”，这是动物才会采取的策略。

动物疯狂进食是没有毛病的，它们在大自然面对的更多是食物不足，本来多巴胺和焦虑就是推进动物去找吃的，他们不存在吃多，只存在不够，即便吃多了，运动量也足够消耗下去。

而当我们成为高级动物之后，一切都复杂起来，本能往往会让事情适得其反，就好像我们教育孩子不能本能地“打”，谈恋爱不能本能地“控制”，emo了我们也不能本能地“吃”。

因为这种“本能”会让你忽略掉一件对你自己而言，极其紧要的事情。

“自我察觉”。

我在很多场合，说过很多次这句话，“人是应该没来由心情好的，一旦心情总是不好，这意味着你该做出调整了。”

调整的方式有很多，譬如，早睡，很多人不知道10点睡觉，可以解决90%以上的焦虑抑郁；

再比如，离开让你不高兴的环境，糟糕的父母，不舒服的人际关系，还有让你精神崩溃的工作单位。

但你没有这样做，你选择了吃吃吃，该解决的问题被你忽略了，该内省的机会被你错过了，问题没解决你还胖了。

本来精神压力大就更需要好的身体去扛，结果你日复一日地熬夜喝酒暴饮暴食，身体越来越差，生活越来越失控，人反而越来越易感，越来越焦虑。

更可怕的是食物这东西是越吃越多越吃越馋的，你的阈值越来越高，胃口越来越大，围绕着你的问题像你的肚子一样不受控地膨胀起来。

——发现没有？这其实和吸毒的逻辑是一样的。

化学物质在短时间内拯救了你，但在长时间维度把你拉进了深渊。

3

解决焦虑四要素

现在的很多人，日常就是无奈，很多时候他们其实能意识到什么不好，但是他们一点改变的能力都没有。

我是搞咨询的，深深知道焦虑对人的害处有多大，但现在焦虑已经成了年轻人的常态，想躲都躲不开。

上学的时候，有分数焦虑，考学焦虑，你想去的学校永远高于你的能力。

毕业之后，有前途焦虑，茫然无措不知道该干什么。

上了班有业务焦虑，有人际关系焦虑，永远有你不想干的工作和不想看见的同事每天等着你。

真要是失业了，那就成了“生存焦虑”，更麻烦了。

电影《白日焰火》

我曾经想过，有没有什么事情，能够让人一劳永逸地避免焦虑呢？

有。

既然焦虑的本质是需求没有满足，那我们应该分析人的需求是怎样的，马斯洛需求层级理论如果我们通关了，达成自我实现了，应该就不会有那么多焦虑了。

那么根源的问题就变成了，人应该如何达成自我实现。

达成自我实现有四个要素，爱好、天赋、认同和向往。

• 爱好，你的童年时期，是最喜欢做什么的？
• 天赋，你做什么特别容易上手？稍微学学就比老手干得还好？
• 认同，你做什么是可以持之以恒的？能够坐得住的？
• 向往，你希望成为哪个领域的佼佼者，哪个领域的高级头衔加之你身，会让你觉得舒心？

这就是人生方向的四要素。

而察觉自己自身的四要素，是要回溯到自己的童年的。

很多人之所以茫然，是因为他是从当下考虑，学校有那么多专业，社会上有那么多事业，眼都花了，根本无从下手。

社会上有90%的人，干的并不是自己想做的工作，呆的也并不是自己选择的事业，察觉到焦虑的时候，往往是大脑提醒你应该做重定向的工作了。

我经常建议来访者，你通过这四要素好好想想自己要做什么，如果找到了方向，现阶段做些轻松的，不焦虑的工作。

先让自己活下去，余下的时间和精力投入到自己身上，其实几年下来就能有个样——我们学完大学课程其实也只需要4年时间。

你要成为真正优秀的人，而不只是个有大学文凭的人。

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