这家牛肉
没有鲜肉
凭什么这么多人喜欢?
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// 老一辈都认识的牛肉店 //
这家开在东一路的【魏记牛肉】,40多年前开在华侨大厦,那时候也超多人去,听说以前一碗个位数。
我们在的时候,有个阿兄跟我们说,从他父字辈就带他去吃过,没想到现在还能重新吃到,太好了。
这里跟别的牛肉店不一样,牛的部位,除了鲜牛肉,其他都有!而且只有煮的,没有炒的。
002
// 好吃到尖叫! //
我们是让阿叔帮忙搭配,这样的话一份30,料很足。
这份牛舌,我必须夸上天了!超级香,一口下去,又嫩又Q弹,满嘴牛奶香,幸福感一下塞满了整个口腔!
牛肚天生的凹凸表面,更能藏着卤汁的香味,牛肚早已炖得软糯又入味,越嚼越出香味,很带劲。
有一些叫不出名字的牛部位,但每一样吃完我们都夸一次,好嫩好香,再次感叹潮汕人真的很懂吃!
这口汤更是精华,都是高汤,再加上卤牛的卤汤,浓香馥郁,超过瘾!
【营业时间】
早上6:30-中午13:00
【人均消费】
20元
(丰俭由人)
【美食地址】
拍摄 | 美食小分队 文字 | 肥猫
本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐
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