越来越多新西兰人在种香蕉！奥克兰也有！结果超出想象……

最近有一个网友发了贴，说感到有点奇怪，在别人家的后院里频频看到香蕉。

按照一般理解，香蕉是热带植物，就算是新西兰最暖和的Northland，也不算热带。

这位网友有次去怀卡托访友，旅程当中多次看到有香蕉树，发现越来越多的家庭开始种植香蕉。

这是在南奥克兰Manurewa拍到的：

这是在奥克兰南部Karaka拍到的：

“这应该不是巧合，一定是可以定期收获作物，才会有更多人去种。”

新西兰到底能不能种香蕉？

早期殖民者一直认为，新西兰的气候并不是合适种植香蕉。

到今天，新西兰人吃的香蕉99%以上都是从热带国家进口的，而且价格也比较便宜，只要大约3-4纽币一公斤。

由于要计算运输时间，所有进口香蕉都需要在未成熟时采摘，然后在进口新西兰后人工使其成熟。

这就和真正的新鲜香蕉在口味上有了差距。

现在市场上主流香蕉的品种是“Cavendish”，都是绿的时候就采摘了。

进口香蕉运这么远，才卖3-4纽币一公斤，扣掉各种成本和供应商盘剥，当地农民所得少得可怜。

而 新西兰 一直就是 农业 国， 对种植有 兴趣的人非常多。 这几年，越来越多的人真正 开始尝试 种植本地香蕉。

而且，不用考虑长途运输后，他们有了更多的品种选择。

他们用亲身的尝试来证明：新西兰可以种香蕉。

不挑土质挑气候 已有人商业化

这些种植者中，既有个人兴趣种的玩的，也有慢慢走向商业种植的。下面就来介绍几个。

居住在Northland（北地）的Hugh Rose在位于旺格雷的西部约30公里处，有一个23公顷的家庭农场，其中种了2公顷香蕉，大约1000株。

为了尝试效果，Hugh Rose一共种植了30多个不同的品种。

他自己本来就是商业种植户，还是种苗销售商，加上他对热带水果的兴趣，他成了积极推广香蕉的人。

像香蕉、芒果、菠萝、甘蔗和咖啡豆，传统上都不是新西兰的强项。

但Hugh Rose说，种香蕉在新西兰可以成为一个新产业，对现在养奶牛为主的农场主来说，不用花很多力气，就有一个副业收入，而且环保方面也有优秀。

他家农场的土地，既有火山土，也有黏土，还有岩石嶙峋的地貌，他用新西兰本地的totara tree（桃柘 罗汉松 ）做了分隔，根据不同的土质特点，种上不同的品种。

雌花结成香蕉串后，一定要把花铃摘掉。 剪下的花铃可以做色拉：

Hu gh Rose说 ，他种香蕉 没有赚非常多，但 开创香蕉种植带来很多乐趣。

“在新西兰种，生长周期慢一倍”

Geoff Mansell是一位香蕉爱好者，目前在自家农场种了200棵香蕉。

他介绍说，新西兰因为气候特点的原因，所以香蕉生长期比热带慢。

“一般而言，在新西兰种香蕉生长需要的时间是热带地区的两倍。”

但他表示，在新西兰种优点超过缺点。

“新鲜度和糖分含量方面，我们能够种植出比普通进口香蕉质量更好。”

他说，食品安全和环保因素，也绝对是本地香蕉的好处。

“如果供应链中断，我们还能继续吃香蕉，因为本地香蕉种植业在慢慢起来。”

香蕉是一种高度节水的植物，不需要大量灌溉，并能忍受许多病虫害。

香蕉非常适合与传统的畜牧业活动（如乳业）并存。

“奶制品业废水中含有大量氮和磷酸盐，这正是香蕉所喜爱的，香蕉能吸收这些养分，因此能形成很好的互补。”

一些品种出乎意料地耐寒。

“有些品种要耐寒得多，甚至Invercargill（新西兰最南）也有香蕉生长，但一定要做遮护。

“主要是必须无霜，不要在冬季指望奇迹，你必须在冬季给它们做遮蔽保护。

“如果爱达荷州都能种植香蕉，我肯定新西兰也行。”

民间种植小组相互交流经验

这是北地Awanui一个香蕉爱好者们的聚会，他们被召集起来，然后由Far North Tropicals的种植专家前来，分享应该如何在新西兰种香蕉。

来讲课的专家说，种香蕉的利润甚至比养肉牛更高。

本地香蕉比进口香蕉的价格贵不少。在北地，本地香蕉在超市的价格卖到了9.99纽币一公斤。

三年内每棵香蕉树能产出10-20公斤的果串。

而且，香蕉能够吸收养牛带来的氮磷污染，香蕉的茎用打碎机打碎之后，还能做饲料，真的是绝配。

这样的课程，在Northland的各地都有举办。

新西兰是全球香蕉消费量最大的国家之一，人均年消费量为18公斤。

目前，估计Northland（北地）大约有100公顷的商业化的香蕉种植园。

“但我们需要数千公顷，才有可能满足国内消费量。”种植推广者Hugh Rose说。

他说，幸运的是，新西兰几乎没有影响香蕉的病虫害，最大的威胁是牧草。（尽管一位认证有机种植者认为，三年后牧草就会放弃生长。）

现在，如果你生活在北地的旺格雷，基本上能买到新西兰本地香蕉。

他说，许多北地的商业种植者每年总收入超过15万。

“这高于芒果和奇异果，成本也更低。这将成为北地一个非常可行的选项。”