江苏
每年的春末初夏阶段都是大水面守钓大鱼的绝佳时机，水温不高不低不说，也是很多大鱼的繁殖期前后，大鱼觅食量大而且需要在浅水活动，这是鱼好钓的根本原因。对于大水面来说，用饵非常关键，尤其是无人投喂食物的水面。里面的鱼比养殖鱼更加胆小谨慎，饵料味道不应该过于浓郁，应该更加贴近自然。自然发酵的饵料要么有点酸味，要么有点酒味，这才是天然食物应该有的味道。
一、酒香玉米
虽然商品饵的种类很多，使用起来也比较方便，依旧很多人苦寻“秘方”，但是一定要注意，大水面的用饵类型往往跟周围的农作物有一定关系。玉米就是比较常见的作物，价格平易近人，尤其适合守钓大鱼。玉米粒大小适中不说，还不会出现杂鱼闹窝的现象，这是典型的小鱼吞不下、咬不动的食物。老玉米制作饵料，最简单的一个方法就是把老玉米泡软煮熟，尽量不要全部煮开花，否则挂钩会比较困难。煮好的玉米粒加丁香药酒、蜂蜜、磨成粉的维生素搅拌均匀，装袋密封几天就可以使用了。
二、菠萝啤玉米芽
谷雨到芒种之间，比较应景的饵料就是各种谷芽的使用，其中主要是玉米芽、稻谷芽、麦芽，如果用来钓大鱼，玉米芽才是首选，其他的谷芽搭配菜籽饼打窝效果也非常不错。需要准备一点老玉米，准备一点菠萝啤。先把老玉米泡软，如果气温较高记得期间换水一次。然后找个较大的盆子，把玉米粒放进去，盖上毛巾放到通风的阴凉位置，早晚淋上一点水，玉米芽有一厘米长度就可以了。把玉米芽用菠萝啤浸泡，次日就可以做饵料使用，这个方法比嫩玉米泡啤酒还要好。
三、酒酿玉米
老玉米最经典的配方是酒酿玉米，也叫老坛玉米，可以制作的量多一些。首先需要准备一些老玉米，一些甜酒曲，5斤老玉米搭配一小包甜酒曲（15克一包）。准备坛子一个，泡菜坛子就非常不错。如果没有坛子就随便找个能够密封的容器。老玉米清洗赶紧上锅蒸熟，蒸的好处是可以保证颗粒完整，煮的话尽量文火煮，否则玉米全部开花会影响后面的制作。蒸熟的老玉米捞出来放凉，装坛之后加甜酒曲搅拌均匀，密封发酵一周左右就可以了。有酒味就可以使用，发酵时间太长就成了玉米酒，玉米粒就无法挂钩了。
四、香精玉米粒
玉米粒最特别的用法，只能做饵料使用，不能做窝料使用，因为制作非常耗时间。准备一点老玉米，用小电钻在玉米粒上钻出小洞来，洞的大小非常有讲究，要能够穿过鱼钩，并且被倒刺卡住不能掉出去，并且能够在钩柄上滑动。准备一点香精，香蕉、玉米味道的就可以，稀释之后那老玉米粒放进去泡一晚上，这个时间较短，玉米粒不会变的太软，如果没有打孔是没办法挂钩的，挂钩的时候从小洞穿过去就可以了。黄色的玉米粒，味道也比较浓郁，在钓法上跟珠珠钓还有不少类似的地方，只是这是沉底的饵料而已。大鱼咬钩之后玉米粒会往上滑动，这样吃钩才会比较深。
最后要注意，玉米粒做出来的饵料都属于硬饵的一种，挂钩的时候一定要把钩尖露出来。其次是注意数量的多少，要跟目标鱼大小匹配，防止鱼吃不进去饵料。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
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