带你走近勃艮第大师班
时间:5月23日16:30-17:30
地点:广交会展馆D区20.2馆
2号大师班活动区
主讲嘉宾:陈子豪
在过去的近10年时间里,勃艮第葡萄酒都处于全球葡萄酒“鄙视链”的顶端。价格的飞涨是勃艮第葡萄酒热潮的直接反映。在2023全球最贵的10款葡萄酒榜单中,勃艮第豪取9席,勒桦、罗曼尼康帝等都是“俯视众生”的存在。如果说波尔多是法国葡萄酒的基石,那勃艮第可谓是法国葡萄酒皇冠上的明珠。
勃艮第是一个非常“复杂”的产区。以不到波尔多五分之一的种植面积,划分出101个AOC法定产区,562个一级园,以及33个特级园,诞生了超过4000家酒庄。
这源于勃艮第对风土表达极致的追求。一片山坡的坡顶、中部和底部,都是不同的微气候;连在一起、相邻几步的两块葡萄园,属于不同的略地。对风土的探索深入勃艮第骨髓,是勃艮第产区成型和发展的根基。
第32届Interwine广州国际名酒展首日,5月23日下午,由陈子豪老师主讲的“带你走近勃艮第大师班”,以7款来自不同产区和酒庄的精品酒款,其中包括一级园酒款,为您展示勃艮第的风土魅力。
品鉴酒款
Chablis, Domaine Latour 2022
Bourgogne Pinot Noir, PVG Eclat de Calcaire 2022
Haute Cote de Beaune, Pinot Noir, Mannuel Olivier 2020
Fixin, Domaine Situgue 2020
Gevery Chambertin, Domaine Etienne Danteuille 2019
Volnay, Domaine Baron Dauvergne 2020
Santenay 1er Cru, Les Gravieres, Elodie de Roy 2021
主讲嘉宾介绍
陈子豪
- MW(葡萄酒大师)在读
- WSET 4级认证
- GVS 创始人
- ESC Dijon 勃艮第葡萄酒商学院硕士
5月23-25日
广交会展馆D区
Interwine Guangzhou
第32届中国(广州)国际名酒展
让中国好酒走向世界
让世界好酒走进中国
科通国际展览(广州)有限公司
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