五一只来上海待3天，有什么必吃榜？

每周写点消费笔记

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以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

其实五一来上海挺好的，

避开梧桐区：物理意义上的。

因为梧桐全城掉毛，我一去就挠脸打喷嚏。。。

剩下大部分上海市民生活的区域，

放假都是安静宜居浑身舒服。

餐厅又好吃～～

1.2

上海独有，

可以推荐给全世界美食爱好者

我一直在推荐泓 0871 ，

上海的贵云南菜，比北京总店好吃，

深圳新开不知道。

好的粤菜，上海绝非独有，

港澳广东伦敦纽约温哥华，

很多店都比上海好。

但是好的云南菜，

又是真正大厨掌勺，这家上海独有。

是我给所有美食之都来的朋友推荐！

人人满意！

给第一次吃的朋友固定推荐菜单：

宜良小刀鸭，

用云南松针熏烤的云南 BB 鸭！

大炖泡鳝片（菜名记不全）：

薄荷水煮口味毛血旺！

云南破酥包，

超好吃的大包子两人分一个足够了。

其它随便点。

它旗下的小酒馆滇 fu，也非常好！

强烈建议去上生新所那家，

外滩那家不如。

浓烈风味的云南下酒菜，

和大厨一如既往的性价比选酒品位，

超赞！

我喜欢的：

云南卤味，臭豆腐米线，昭通牛肉串。

其它随便点，没有踩坑的。

3.4

小酒馆，这两家好吃又小众

上海的小酒馆，

数量和品质，应该都是全国第一。

年头去巴黎玛黑区住了一礼拜，

上海的水平，和那一带比也完全不输！

挑几家我最近觉得不错的，

一般也不会排队的给你。

勃逊，上周写过。

老店被一群五星级酒店的年轻大厨、侍酒师和服务生盘活，

菜单非常有趣：

完美融合云贵风味，

降咸度又不减鲜美的法式小酒馆菜！

推荐：中式卤味，爆炒猪拱嘴，

法式随便点都不错。

酒听侍酒师的，杯卖瓶卖皆可。

INT，

最近一次去感觉生意很惨淡。。。

大家抓紧吃啊别回头没了。。。

广州老板开的小酒馆，

下酒菜全都很有趣：

可以点拌鲍鱼片， 狮头鹅肉冻，烤鸽子，

火腿汁鲜竹笋，烤鸡翅塞鸭肝酱，

都非常棒。

地点在非常时髦的现所，

招商其实相当内行，有很多有趣的时装店可逛，

比很多百货店商场的莫名女装品牌便宜。

可以去！

5.6.7

小吃，来试试这几家

小笼包，那确实没什么好吃又小众的，

好吃的肯定都排队。。。

黄河路佳佳汤包比较平衡，

人多的话对面莱莱小笼也可。

图源@大众点评jenny

面条，强烈推荐试试北外滩的牛舌拌面，

四川人三代在上海做的改良版，

大量葱花香菜，

免费小菜里的辣土豆一绝！

面条我们写过好几版，

都是当时编辑同事一家家吃出来的，

可以随便挑就近吃～

8.9

Brunch

Emmm 没有小众推荐，

只有一条：不要相信网红店，真的不行。

我觉得就是 Alimentari （任一分店）和新天地的 Polux 可以。

10.

上海本帮菜

威海路的小实惠嘉，

评上米其林的老兴鲜，

都可以吃！

最出彩的是东湖宾馆中餐厅，

老建筑，大花园，

环境非常好，

正正经经的大师傅，

人均 200 多。

11.。。。。

其它有什么好吃的？

你问我答，评论见！

题 外

那个一上线就被抢空好评无数的小番茄，

明天，是节前最后一天发货，然后就停止接单了！

（节后恢复哈

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