北京
⚬ 春天必喝的汤绝对有它的名字，做法超级的简单，口感非常鲜美且丰富，香气诱人，味道浓郁，简单一口就让人回味无穷～
食谱作者@玲珑味：
“小时候一到豌豆上市的时候，每天必吃的一道菜，一家人在院子里围着饭桌，一盆豌豆汤端上来后几下就抢没了，今年韩国意外的有嫩一点的豌豆卖，赶紧买了好多回家，吃到嘴的时候差点感动的哭了，因为这道菜，思乡的情绪都缓和了些呢，总之这道菜很简单方便，吃起来也很清爽，大家不妨试一试哦！”
厨友@无情剥蒜机器鹅
“好方子～”
by 厨友@cute-si
“这样做的豌豆也太嫩了～”
by 厨友@可爱_i1u0
“还可以，简单好学！”
by 厨友@可是这
豌豆汤
食谱作者：玲珑味
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用料
豌豆 适量
盐 适量
蒜末 适量（可有可无）
猪油 少许（一般放点猪油，不喜欢的可以不放）
做法
1.把豌豆清洗干净后放入蒸锅中。
* 做这道菜最好是嫩豌豆，吃起来才甜甜的入口即化，老了的豌豆就口感差一点。
2.在上面撒一小勺盐（不用太多，不然咸了就要多冲水了，少一点淡了再加一点就好了），再放一点点蒜末，（不喜欢也可以不放），最后放一小勺猪油，（讲究的人可以再撒几粒味精，我觉得嫩豌豆本身就挺鲜美的就没放），然后开火蒸，大概蒸个15分钟左右，豆子熟透了就可以了。
3.蒸好后端出来，放桌子上，倒入开水冲点汤就可以了，（水不要倒太多，尝一下咸淡，按自己的口味做适当调整），这么一道老少咸宜的菜就做好啦，嫩豌豆本身就甜丝丝的，当季美味不要错过哦，开吃吧～
做过的人说
可爱_i1u0：
易个可爱：
还有人不知道这个群吗？！
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