湖北
五一小长假即将到来，
还没想好去哪里嗨？
宣恩烤活鱼已经滋滋作响，
就等你来吃！
全国各地主持人、网红主播
都来喊你去吃啦！
关于宣恩烤活鱼
鲜香热辣 口味众多 吃法多样
兼具着地摊儿式的消费场景
本地人打包票说“好吃”
今年“五一”浪漫宣恩邀你花样吃鱼
浪漫宣恩 鱼䲆鱻䲜
2024年宣恩烤活鱼嘉年华系列活动
将于4月30日至5月8日
在兴隆老街前兴隆大道举行
金源国际酒店门口至贡水河大桥处
烤活鱼嘉年华启动仪式
烤活鱼大赛、万人烤活鱼
且看宣恩美食“扛把子”
如何席卷烤鱼江湖
宣恩烤活鱼
是一种融合腌、烤、煎三种
烹饪工艺技术的宣恩特色美食，
挑选新鲜活鱼，
采用“先烤后煎”的独特做法烹调，
备受广大游客朋友青睐。
目前，酸萝卜烤活鱼、酸香烤活鱼、
水豆豉烤活鱼、榨辣子烤活鱼（榨广椒）、
仙山豆花烤活鱼、贡水美蛙烤活鱼等
多重口味等你挑选！
唐风电音舞蹈、川剧变脸
民俗魔术、唐风电音派对
杂技、乐队演出亮相
来把烤鱼吃出十足文艺范儿
烤活鱼、喝啤酒、听音乐、赏夜景、蹦仙迪、游贡水、看展演……浪漫宣恩特别开启互动交友通道，邀请全国万名青年来宣恩共度青年节。
活动期间，通过线上发起#邀请全国万名青年来宣恩共度青年节话题，并定向发放宣恩文旅消费券；
兴隆大道烤活鱼集市特别设置单身青年、情侣专属卡座；
开通湖北民族大学、恩施职业技术学院恩施本土高校“浪漫宣恩·鱼䲆（su）鱻（xian）䲜（ye）”特色巴士。
不负好食光 “五一”吃鱼去
一条烤活鱼
不仅代表着宣恩人在吃鱼上的独特讲究
也浓缩着土苗儿女生活的独特情韵
厨师们发挥各种武艺
把土家人爱吃的
酸萝卜、炸广椒、豆豉、椒麻
等几十种口味悉心搭配
在一条烤活鱼上面
通力协作、各放异彩
在烤活鱼的拥抱中
米豆腐、蕨粑粑、高山芸豆等食材
升华出不一样的灵魂滋味
一炉炭火，一盘烤活鱼
是宣恩人对待游客最好的见面礼
作为伴手礼
它同样深受广大游客朋友喜爱
这份生于宣恩的烤活鱼
滋味就如同这片土地饱含的情意一样
热烈又绵长
就近承包“五一”假期的双倍快乐
记得来宣恩吃鱼吖！（完）
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