电白加快培育壮大富民产业，让“土特产”长成大产业

春生夏长，正是荔香遍野、番薯丰收的季节。在电白，“科技一号”“香蜜早”等特早熟荔枝陆续成熟采摘上市。荔枝季将近，宣传展销活动也随之展开。近日，电白区荔枝重镇霞洞镇上河古荔园里人头攒动，一场“百千万·荔香薯韵”活动正在进行。

活动以荔香薯韵为名，推广的重点，自然是当地颇具声名的荔枝和番薯。以活动为契机，主办方突出荔枝、番薯等特色农产品品牌效应，并强化与电商等购销渠道对接，助力搭建宣传展销平台。

立足区域资源禀赋和良好的产业基础，近年来电白坚持以工业化理念大力培育发展乡村特色产业、产业链思维构建现代乡村产业体系，努力探索市场化、品牌化、数字化、工业化齐头并进的现代农业进阶之路，一些乡村土特产由此迈开了走向大产业的步伐。

擦亮农业“金名片”

近日，茂名市电白区政府组织召开《茂名市电白区沉香产业空间布局规划》专家评审会。会上，专家评审团队认为该版规划从理论到实践论证了沉香产业多种业态在空间上落地的可能性与可行性，一致同意通过评审。

对产业空间布局进行规划，是打造沉香跨区域产业集群的重要举措。借此，电白可针对性推动沉香产业空间布局优化，打造沉香全产业链融合带动区，进一步擦亮“中国沉香之乡”名片。近年来，电白聚焦“育苗、种植、加工、产品研发、品牌培育和文旅康养”等环节发力，促进三产融合发展，聚力打造沉香百亿产业。目前，电白区沉香种植面积达12万多亩，年育奇楠沉香木苗3000多万株，现有沉香加工、销售企业2800多家，从业人员4万多人，年产值40多亿元，沉香产业的“含金量”越来越高。

沉香、圣女果、对虾等土特产，是电白的拳头农产品。为持续擦亮“金名片”，电白围绕主导种养产业全链条发力，不断提升市场竞争力。

分拣、过秤、打包、装箱、入库、装车……3月，仍是圣女果的采摘上市期。在林头镇文车村委会圣女果基地里，一颗颗红色水果晶莹透亮。村民在藤蔓中来往穿梭，采摘成熟的果实，现场一派热火朝天的繁忙景象。

在电白，圣女果种植已有十个年头。近年来，电白推动圣女果由小特产向大产业转变，种植范围从沿海的旦场、麻岗、树仔、岭门等镇延伸至平原片和山区片的林头、霞洞、观珠、沙琅、望夫等地。

目前，电白已打造省市级“一村一品”圣女果专业村4条，发展培育各类圣女果新型农业经营主体200多家，种植、采摘、包装、物流、销售等各产业链环节从业人员5万多人，形成以圣女果为主导的农产品电商、冷链物流、乡村旅游、生态休闲多产融合的发展格局，产业辐射影响力不断增强。

笔者从电白区农业农村局了解到，目前电白圣女果年种植面积6万多亩，年产量约25万吨，年产值近20亿元。产业链越来越成熟，也推动着电白区成为广东省圣女果种植最为集中、交易最为活跃的产业基地。

岭门镇海坡村，200多亩的对虾养殖场分成数个大小相同的养殖池，池内碧波荡漾、一尾尾对虾在惬意游动……基地负责人小方一网下去，一只只活蹦乱跳的对虾被捕捞出水面，十分喜人。

这里是海坡村建设的7900亩海水养殖场的一部分。作为广东省“一村一品”南美白对虾专业村，在针对水产养殖场的改造中，海坡村将原有的滩涂和坝子纳入整体规划开发，建设总面积约7900亩的海水养殖场，同时大力发展规模化养殖、大棚高密度养殖，为扩大水产品养殖提供了空间，蹚出产业升级路。

“全链条推进沉香、荔枝、对虾、丝苗米等特色农业产业化，做好水东芥菜、小耳花猪、圣女果等‘土特产’文章，激活‘微动力源’，促进农民增收致富。”纵观近年电白多项部署，当地以“土特产”为抓手，激发乡村振兴内生动力。

拓宽增收致富路

4月11日，沙琅镇第18届“三月三”旅游文化艺术活动开幕，浩浩荡荡的巡游方队中间，一支土特产方队格外引人注目。沉香、龟鳖、萝卜、金钱草、通菜……巡游人员挑着土特产登场，向人们展示各类农特产品。

沙琅镇是全省“百千万工程”首批典型镇，当地的谭儒、尚塘、琅西村也成功入选全省“百千万工程”首批典型村。为做好土特产文章，当地结合自身定位，深入挖掘沙琅豉油、南药、龟鳖等传统优势产业，大力培育谭儒萝卜等特色产业，打造地方特色品牌。

谭儒村，占地15亩的农产品加工基地已经建成，其涵盖水稻烘干中心、大米精细化加工中心、花生油加工厂等，为社会提供超100个就业岗位，年产值超4200万元；尚塘村，投资300万元的龟苓膏加工厂主体建设基本完成，预计年产龟苓膏约55万瓶，新增年销售约500万元；水心村，通过“党建+合作社+基地+农户”模式，成功试种“农光互补”广金钱草50亩，不仅可以盘活村内闲置劳动力，还大幅增加“村集体+农民土地租金+农民务工薪金”收入，有效带动村集体每年增收45万元。

为进一步深化产业链建设，助力群众致富增收提速，当地正加快推动沙琅镇食品加工产业园建设，完善物流、冷链等产业配套，将豉油、龟苓膏等产业整合至产业园区，引导产业有序转型升级，引导产业实现集聚化、规模化发展。

农业提质增效的步伐，电白正在加速迈出。近年来，电白以特色产业为引力，不断丰富和延伸产业链条，并大力发展农旅结合等新业态，加快一二三产融合，着力推动农业提质增效。

观珠镇葛山村，500多亩的高标准化智慧农业示范园是当地农业部门参观的热门地点。此项目2022年获得中央农业发展资金支持，以高标准、智能化打造，示范园区通过土地资源整合，撂荒地复耕复种，推进高标准农田建设，发展起200多亩的蔬菜种植基地，80多亩百香果种植基地，投入180万元帮扶资金发展肉鸽养殖基地，基地投产后的前两年分红均超过15万元，有效带动村民实现经济增收。

黄岭镇万长村，一大早，万长金花茶种植专业合作社的采摘工人便忙碌开来，采摘树上的金花茶。十几年前，合作社负责人温英考将1.3万棵金花茶树苗引种至村里。如今，金花茶种植基地已经扩展到118亩，年产值过百万元，培育形成了种植、采摘、深加工、销售等全产业链格局，有效带动近百人实现“家门口”就业，持续推动农民增收致富。

土特产引领的增收致富路，通过数据可以佐证。2023年，电白区实现农林牧渔业产值282.19亿元，同比增长4.1%。分行业看，农业产值93.81亿元，同比增长2.8%；林业产值16.44亿元，同比增长12.0%；牧业产值43.65亿元，同比增长2.4%；渔业产值113.34亿元，同比增长3.4%。

寻找转型新路径

从空中俯瞰沙琅镇水心村“农光互补”产业基地，在村边一片广袤的坡地上，可见一排排光伏板铺设得整齐划一，显得格外壮观。光伏板下，是一行行的广金钱草。村民们正在为地面上种植的“宝贝”开展除草等日常管理。

农光互补也称光伏农业，是指利用太阳能光伏发电零污染零排放的特点，与农业种植和农业养殖有机结合，在土地上铺设光伏太阳能发电装置。它既具有发电能力，又能为农作物、食用菌及畜牧养殖提供适宜的生长环境，以此创造更好的经济效益和社会效益。

广金钱草主要生长在广东、广西地区，其特点为生长周期短、产量高、收益快，前景非常广阔。从种植条件来看，广金钱草与光伏发电项目非常契合，适合在农光互补环境下套种。

沙琅镇统筹中央衔接推进乡村振兴产业发展项目资金40万元，用于扶持水心村实施农光互补广金钱草套种项目。项目以水心经济联合社为实施主体，以广东绿江农业发展有限公司的种植技术为支撑，铺设光伏面积约90亩，种植广金钱草面积约50亩，不仅为村民带来土地租金收益，还进一步整合收益较低的闲置土地，解决村民灵活就业的需求。

在推进“百千万工程”过程中，电白区聚焦传统产业，积极探索产业发展新模式、新路径、新内容。

“这个果子味道不错，长势也好。”日前，国家大宗蔬菜产业技术体系茂名综合试验站与茂名市新型农业发展交流中心在茂名市农业推广中心岭门新华农场举办圣女果高产优质协同集成技术示范暨优质抗病品种现场观摩会，290个圣女果新品种亮相，前来参加观摩会的学员边品尝边看果选种。

品种的优良与否，是能否持续保持农产品品质的关键因素。

为增强市场竞争力，电白区农业农村部门近年来加强与省、市农业推广机构、科研单位合作，通过品种试种、筛选，选择抗病力强、丰产优质的品种进行推广种植。此前，省农业农村厅连续三年在电白区岭门镇新华农场举办樱桃番茄（圣女果）擂台赛活动，目的就是要筛选出更多好看、好种还好吃的新品种，丰富老百姓的菜篮子、果盘子。

在黄岭镇，为进一步提升白鸽孵化的成功率，镇南种养专业合作社引进5台全自动孵化机，通过引进自动化、机械化设备提升生产效率。“我们合作社是专门养殖白鸽的，通过专业化、规模化、产业化的生产模式，目前共养殖白鸽5.2万多只。”茂名市电白区镇南种养专业合作社负责人苏经理介绍，经过科学的管理运营，合作社取得了良好的经济效益，年收益可达60多万元，累计带动就业120人。

在电海街道，具有“现代养殖范”的西洋鸭养殖基地正在成形。自动喂料线、节水型饮水器、水帘降温、自动输粪带等技术让脏乱臭的养殖环境一去不复返，“微生物+”生态养殖技术实现粪污处理资源化和无害化。

南方+记者邓建青

通讯员王全明刘绪良

[作者]邓建青

[来源]南方报业传媒集团南方+客户端