上海
近年来，藤椒口味的食物在美食界一直有着很高的人气，受到许多美食达人的追捧。
而享有“肉中骄子”美称的牛肉，也因其蛋白质含量高、脂肪含量低、味道鲜美，深受人们的喜爱。
那么，当藤椒与牛肉相碰撞，又会擦出怎样的“火花”呢？
一条生活馆介绍一款鲜香爽口的川蜀风味藤椒牛肉干，来自品牌“徽麓”。
和我们印象中不大相同的是，川蜀风的牛肉干是卤制而成的，它不干也不硬，很好嚼、还入味儿。
一打开包装，香味就扑面而来，牛肉的醇香、藤椒的清香，让人忍不住想要多闻几下，瞬间口舌生津！
尝一块，口感清爽、香味绵长，入口时还有一丝酥麻的感觉，越嚼越香，后味甘甜，味道实在是妙。
细细咀嚼，牛肉不干、不柴，很美味。清冽的藤椒味、浓郁的牛肉香，香味恰到好处，很有层次感，好吃到停不下来！
这款藤椒牛肉干有2种口味：五香味、麻辣味，可满足不同的口味需求。
小编各拆一包，和身边的同事们分享后，每一个尝过的人都忍不住大呼：“太好吃了，再来一块！”
不单单是好吃，细心的小编还观察了牛肉干的配料，发现它们都是一些常见的佐料，简单的配料让我们可以更放心地吃。
除此之外，我还从“徽麓”品牌方那里了解到，他家的牛肉干是不添加大豆蛋白和淀粉的，可以说我们吃的每一口都是真牛肉！
规格：240g/袋
川蜀风味藤椒牛肉干▼
限时特惠价75 元
特惠截止2024年4月30日23:59
五香味藤椒牛肉干
五香味的藤椒牛肉干味道非常清新，藤椒的香味更纯粹些。吃在嘴里，香香麻麻、甜丝丝的，称它是“人间美味”也不为过。
藤椒虽然香味迷人、麻味绵长，但它却毫无喧宾夺主之意，并没有掩盖牛肉本身的味道。
吃起来不仅是肉质鲜嫩、紧实、有嚼劲，而且醇香气满满，小编挑剔的味蕾瞬间就被征服了，只感叹：好一个酣畅淋漓！
仔细观察，我们能看到条状的牛肉干上遍布了些许芝麻粒，还泛着一层湿润的油光，一点儿也不干巴，好似一道新鲜出炉的牛肉佳肴。
麻辣味藤椒牛肉干
麻辣味的藤椒牛肉干与五香味相比，佐料中多了一份辣椒。这使其更具川蜀风，香气也更有灵魂。
盛入盘中，我们能看到丰富的芝麻粒、红辣椒碎片，诱人的色泽，看得小编直流口水。
细细咀嚼，鲜、香、麻伴着肉汁迸发而出，肉香十足，瞬间唇齿生香，让人欲罢不能！
规格：240g/袋
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“徽麓”藤椒牛肉干的牛肉来自巴蜀地区——四川洪雅县，这里气候宜人，水草充足，地理环境优越。
洪雅位于四川盆地西南边缘，地处北纬30度，当地气候温暖湿润、植被葱郁茂密，可以说是“蜀南佳地，山水孕珍馐。”
得天独厚的优势，让牛儿们自在的生长，出产的牛肉肉质细腻，很受人们欢迎，是洪雅县的“十雅”之一。
注：洪雅十雅，是流传于四川省洪雅县的一种民间俗语，指能够体现洪雅县特点的十项人文、资源、物产项目。
“洪雅十雅”具体有雅女、雅鱼、雅连、雅笋、雅茶、雅杉、雅石、雅纸、雅牛、雅猪。
值得一提的是，“徽麓”这款藤椒牛肉干选用的是“雅牛”后腿上的针扒肉，肉嫩、筋少不难嚼，劲道有韧性！
很多朋友都知道，四川洪雅还是有名的“藤椒之乡”，这里产出的藤椒属于国家地理标志产品。
“徽麓”藤椒牛肉干使用的藤椒，正是当地富有特色的藤椒，然后再调上辣椒、芝麻，香气扑鼻，清爽诱人！
这款藤椒川香牛肉干除了用料讲究，在制作上也毫不马虎，工艺可谓是严谨、细致。
牛肉干是卤制而成，前后经过选料、清洗、分割、煮制、切条、炒制、拌料、包装等8个环节12道工序。
尤其是在煮制时，使用秘制配方促使食材与香料充分混合，让香气一层层进入牛肉的肌理中。所以，每一口牛肉干，里里外外都是迷人的香味！
卤制牛肉干的是洪雅县城南街口江氏家族，他们将祖传牛肉制作工艺挖掘保护、发扬传承，形成了江氏牛肉制作技艺。
现今，江氏牛肉制作技艺已经获得了眉山市文化广播和旅游局颁发的“市级非物质文化遗产”证书，可见其技艺独特、精湛。
规格：240g/袋
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“徽麓”牛肉干风味独特、味道鲜美，盛到盘中，再放上一些香菜，就可以作为一道凉菜端上桌来。
假若再配上一壶美酒，约三五好友，交谈之余，嚼完一块牛肉干，再抿上一口小酒，想想都觉得逍遥自在。
除了当小零食、下酒菜，还可以拿它来配米饭、白粥、面条，好吃又下饭。
规格：240g/袋
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