河北
眼下，素有“中国甘薯之乡”的河北省秦皇岛市卢龙县进入了忙碌的甘薯种植季。4月15日一大早，在位于该县卢龙镇夹河滩村的清喜生态农业有限公司种植基地，负责人高清喜通过可视大屏查看土地温度、湿度后，手指轻点屏幕，水肥一体机就开始浇水施肥。
秦皇岛高成食品有限公司薯制品生产线。庞 博摄
“我一共种植甘薯1500亩，今年甘薯地全面实现数字化智能管控。如果地里缺水了，手机上的水肥一体化智能灌溉系统会给出提示，只需点开手机上的智慧农业平台软件，就能远程操控数字化智能灌溉系统进行灌溉作业。”高清喜说，把农活交给一部手机，坐在家里就能查看甘薯的长势，这在以前是不敢想的事情。当前正处于施肥关键期，通过手机软件操作精准施肥，化肥用量减少了，甘薯品质和产量却提高了。
手机代替人工，务农方式的改变得益于甘薯水肥一体化智能灌溉工程。2022年卢龙县在卢龙镇夹河滩项目区打造了鲜食型甘薯水肥一体化智能灌溉精品示范基地。“该系统集监控、信息采集、设备管理等功能于一体，可实现智能化监测，控制灌溉时间、施肥浓度以及供水量，通过土壤墒情监测设备中的传感器，可以实时监测土壤墒情，指导农民科学种地。整个系统提高了灌溉用水效率，实现节水节电，减少人员劳动强度，降低人力投入成本。”卢龙县农业农村局三级主任科员杨金勇介绍。
秦皇岛市卢龙县是传统农业大县，甘薯是其主导产业，近年来当地加强科技支撑，优化品种结构，延伸产业链条，强化品牌引领，带动农户增收致富，擦亮薯乡金字招牌。该县从育苗源头抓起，开展甘薯脱毒苗培养，建设卢龙县甘薯脱毒组培实验室，大力推广甘薯脱毒培育技术，实现甘薯产业绿色、优质、高效发展，目前全县脱毒薯苗供应能力已达到2亿株。
近日，在河北中薯农业科技有限公司甘薯脱毒苗温室育秧棚内，绿油油的甘薯秧苗长势喜人。经过20多天的精心管护，甘薯即将“下炕”出苗，准备大面积栽植。“脱毒种苗被誉为甘薯产业的芯片，在种植之前事先根除10余种病毒，甘薯便能长势好、结薯早、薯块膨大快、结薯集中。”河北中薯农业科技有限公司甘薯脱毒组培中心主任刘学茹说，常规薯苗的种植亩产为1000公斤到2000公斤，而脱毒薯苗的亩产可达2500公斤到4000公斤。
不仅种植甘薯，该县还积极引导企业进行甘薯深加工，做大做强食品加工产业，先后开发出以薯条、薯脯、薯干、薯粒、全粉、膳食纤维为主的食用系列产品。
清洗、去皮、蒸烤、烘干……在秦皇岛高成食品有限公司生产车间的薯制品生产线上，甘薯经过多道工序后变成红薯干，工人们抓紧打包装箱，产品将通过线上线下不同渠道销往全国各地。“公司成立于2001年9月，依托卢龙县的甘薯产地优势，原料供应稳定，生产成本更低，主要产品有红薯淀粉、红薯干、红薯片、红薯粒、红薯全粉、冰冻烤红薯、红薯泥等，年销售额1520万元。”公司董事长温永军说。
目前，卢龙县甘薯种植面积达12万亩，甘薯种植合作社、家庭农场等生产经营组织达200多家，培育了河北中薯农业科技有限公司等12家龙头企业，甘薯全产业链条产值达10亿元。卢龙淀粉、卢龙粉条已成功进入美国、日本、韩国、澳大利亚等20多个国家和地区的市场，正在向品牌化、规模化、多元化方向迈进。
“今年，卢龙县将全面擦亮‘中国甘薯之乡’金字招牌，以加强健康种苗推广为基础，以甘薯种植关键技术的推广为途径，不断对接科研技术人员，引进先进种植技术，扩大保鲜仓储和市场销售资源，立足甘薯种植优势，建设甘薯品牌推广新平台，推动卢龙县‘中国甘薯之乡’金字招牌焕发更强的生命力。”卢龙县农业农村局党组书记、局长姜济川说。
来源：经济日报（本报记者 王胜强）
编辑：崔婷婷 编审：高源
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