山东
打杈可以调整株型结构、减少营养消耗，但是操作过程中会给植株造成伤口，一旦遇到高湿环境，伤口愈合慢，病原菌会趁机从伤口侵入，诱发病害的发生。因此，我们多次强调，阴雨天气尽量不要打杈。
晴天打杈后，我们一般建议菜农及时喷洒一遍百菌清、甲基托布津等保护性药剂，避免病害尤其是细菌性病害的发生。而在阴雨天气打杈时，建议菜农优先选用生物农药防病。
对于生物农药来说，阴天用药往往是有利的。这是因为在阴天，既没有阳光中紫外线的影响，又有相对较大的湿度，反而利于微生物的加速繁衍，起到增加药效的作用。例如，喷施枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等杀菌剂，不仅可以预防病害的发生，还能提高叶片的抗逆性。天气转晴后隔一天，菜农再结合喷洒化学药剂，如百菌清、嘧菌酯、松脂酸铜等杀菌剂，重点喷洒茎秆，基本就能控制住病害。若发现已经发病的植株，菜农可以将伤口腐烂部位刮除，用铜制剂涂抹，注意不要加水。
提醒菜农，以后在打杈时，一定要关注天气预报，选择晴好天气打杈；打杈要及时，尽量在杈子较小的时候进行操作，减小因打杈造成的伤口；浇水后，植株含水量较高，打杈产生的伤流较大，伤口不易愈合，所以打杈应在浇水2天-3天以后进行。
编辑丨吴荣美
校版丨马东亮
审核丨王兰坤
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