跟着大话去旅行 | 墨西哥（上）

漫画地球环游记｜墨西哥

去墨西哥旅行

墨西哥在地理位置上属于北美洲，但在文化上却属于拉丁美洲。(编者注:拉丁美洲是指美国以南的美洲地区，包括墨西哥、中美洲、西印度群岛和南美洲，共有33个国家和地区。)这是因为墨西哥曾经受到西班牙的殖民统治，与中美洲和南美洲的其他国家一样，充满着浓厚的拉丁文化色彩。

说到墨西哥，人们首先想到的一定是生活在高原地区，戴着大草帽，留着大胡子，能歌善舞的墨西哥人。墨西哥人将自己固有的传统文化与欧洲的拉丁文化、美国等地的现代文化融合在一起，形成了一种独特的“三色文化”。这种混合的文化也成为墨西哥最大的魅力所在。

墨西哥是拉丁美洲除巴西与阿根廷之外的第三大国家，是世界面积排名第十三的国家。墨西哥幅员辽阔，地下资源相当丰富，还拥有着悠久灿烂的历史。

经历了数千年的变迁，墨西哥建立了庞大的城市文明——特奥蒂瓦坎文明，还有神秘的玛雅文明和华丽强盛的阿兹特克文明。如今的墨西哥拥有许多经历了岁月变迁，却完好保留下来的古代文明遗迹，被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录的遗迹也特别多。

玛利亚奇乐队

日常生活中，墨西哥人特别喜欢音乐和舞蹈。无论是拉丁风格的音乐，还是传统的民族舞蹈，都使得他们的生活一直充满着欢歌笑语。墨西哥特有的玛利亚奇乐队可以说是墨西哥的象征了，乐队成员都戴着辨识度极高的墨西哥传统的宽边大檐帽(Sombrero)，演奏起热烈的拉丁音乐，别有一番风情。这种表演不仅在墨西哥，在全世界任何有墨西哥人居住的地方，都能欣赏到。

墨西哥的文化充满活力，这也体现在工艺品上。墨西哥人从广袤的自然中获得了与生俱来的美感，从粗犷的风中获得了强的生命力，因此，他们所制作的传统工艺品充满了浓厚的地方色彩，也让步履匆匆的游客们忍不住停下脚步，欣赏这个精彩的世界。

墨西哥人天生开朗乐观，但是也有保守和排他的一面，不过对于和自己有很多共同点的东亚人，大部分都有一定的好感。

仙人掌和波波卡特佩特火山

墨西哥拥有丰富的地形，一半以上的国土属于高原地带，最高峰是位于墨西哥中南部的奥里萨巴火山，海拔约5610米，首都墨西哥城的海拔大约是2240米。为了适应高原反应，来到墨西哥的游客一定要多摄取水分，吃东西的时候要细嚼慢咽。

南北狭长的地形，以及海洋和陆地的高度差，形成了墨西哥复杂多样的气候。墨西哥城所在的中部高原，终年气候温和，全国约1/6的人口聚居在这里。而西北部地区大多是热带沙漠气候生长着很多仙人掌。除此之外，天气寒冷、经常下雪的高山地区也是墨西哥的一部分。

以尤卡坦半岛为主的南部地区属热带气候，因此吸引了很多的游客。尤其是坎昆，更是世界著名的度假胜地，这里有许多大规模的度假村，但有时也会有飓风袭击。

墨西哥的降水量并不算大，但是从高原火山上流下来的冰雪融水让土地变得非常肥沃。得益于这种地理和气候特点，墨西哥种植了许多适合热带地区的甘蔗、香蕉和可可等，以及适合温带地区的土豆和玉米等农作物。

观光缆车

墨西哥的全称是墨西哥合众国，首都是墨西哥城。墨西哥是一个总统制共和国，总统的任期是6年，议会则由参议院和众议院构成。墨西哥的人口大约是1.28亿(2020年)，印欧混血人和印第安人占总人口的90%以上。墨西哥的官方语言是西班牙语。

墨西哥曾经凭借丰富的自然资源，经济迅速增长，几乎跨入了发达国家的行列。但是在20世纪80年代，高额的国家债务对墨西哥的发展产生了巨大冲击，经济开始衰退。

经过一系列制度改革，加上国民的支持，从20世纪90年代后期开始，墨西哥逐渐走出困境，经济发展的成果也日益显现。虽然现在的墨西哥已经成为拉丁美洲的经济强国，但却是世界上贫富差距最大的国家之一，也因此产生了许多的社会问题。

玉米饼

墨西哥人很喜欢吃用玉米和豆子制作的食物。在公元前时期，这片土地就开始大面积种植玉米，它与墨西哥的历史、文化都是密不可分的。豆子的种植时间与玉米差不多，都是古代墨西哥人主要的食物来源。

今天，墨西哥人的餐桌上，仍然是以玉米和豆子为主要食物，尤其是用玉米粉制作的玉米饼，这种饼是墨西哥人最喜欢的主食。玉米饼里加入肉类或者蔬菜，就成了玉米卷。玉米卷携带方便，非常适合旅途中的人们。

利用玉米饼制作的食物中还有一种玉米脆片，是将玉米饼切成三角形小块后下油锅炸脆，然后蘸酱吃。墨西哥的传统辣味牛肉酱则是用红腰豆、牛肉、辣椒、番茄和洋葱等一起熬制而成的。现在，这些特色美食已经走出墨西哥，在世界各地都可以品尝到。

另外，墨西哥还有一种著名的龙舌兰酒，它是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的烈性酒，风味独特。墨西哥人喝龙舌兰酒的时候，会先舔一口提前在手背上准备好的盐，然后将酒一饮而尽，最后再咬一口柠檬片。去墨西哥旅行的时候，一定要体验一下这种刺激的喝法，据说只有这样才能品尝到龙舌兰酒的精粹(未成年人除外)。

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墨西哥的国粹——玛丽亚奇

《漫画地球环游记》

[韩]权奇旺 等著

出版社：科学普及出版社 中国科学技术出版社

出版时间：2023年4月

这套融合了历史、地理、人文百科知识的“漫画地球环游记”，是为梦想环游世界的小朋友准备的一份礼物：跟随着主人公的脚本，我们可以看到神秘的金字塔，了解奥林匹克运动的发展，感受著名城市的变迁；可以漫步异国，品尝新奇的美食，体验不一样的生活方式。世界再大，也要出发！