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到襄阳撮虾子!湖北襄阳“襄城八点半”第三届闸口大虾节火热开幕

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极目新闻记者 周萍英

特约通讯员 白菲斐

通讯员 唐姗姗 齐然然

4月20日晚7点,湖北襄阳襄城区闸口二路流光溢彩、人头攒动,空气中弥漫着诱人香味,“襄城八点半”襄城区第三届闸口大虾节火热开幕。

活动现场,一字排开的展台上,摆满各家的招牌菜,除了麻辣、蒜蓉、清蒸等各种口味的小龙虾,还有卤甲鱼、腊蹄子炖鱼头等特色菜,一道道色香味俱全的美食,让人味蕾大开,吸引过往市民驻足。


展示小龙虾美食(通讯员供图)

“四味蒸虾是原味,美味秘诀在于蘸料,油焖大虾麻辣回甜,调料是关键。”这里香虾球王店主周云香热情地在展台前推介自家的大虾菜品,“我们的大虾都是选用一两以上清水虾,活虾现烹,五种口味可满足不同口味的人群。”

展台前人气爆满,店内也是门庭若市。襄阳兄弟大虾店楼上楼下座无虚席。门口还有几拨食客在排队等候。店主黄真奎告诉极目新闻记者,大虾节打响了闸口大虾餐饮品牌,汇聚夜市人气,促进了餐饮行业的发展,“现在每晚客流量三十余桌,来晚了就要排队,进入夏季生意会更好。”

“都说夏季是吃虾季,实际上在闸口,食客们一年四季都能吃到个大体壮肉质Q弹的小龙虾。”襄城区小龙虾协会会长、朱家号油焖大虾店老板朱艳敏介绍说,每年3-6月,餐饮店就会优选潜江稻田虾烹制;7-11月本地小龙虾大上市的同时,还会从江苏地区挑选优质小龙虾“来襄”。伴随着“冬季养虾”技术的日益成熟,小龙虾在冬季也能在水塘里住上“暖房”、进食生长,因此即使是在寒冬腊月,也能捕获新鲜的小龙虾端上餐桌。


闸口二路流光溢彩(通讯员供图)

“如今,我们更加注重‘文旅+美食’,以此集聚人气,点亮城市夜经济。”庞公街道负责人表示,今年第三届闸口大虾节除了主打“大虾消费”,还联合襄阳盛世唐城景区,推出了“吃闸口大虾 游襄阳唐城”“抖一抖”畅享闸口大虾、“唐明皇杨贵妃穿越闸口吃大虾”国风快闪等旅游美食系列惠民活动。

今年,襄城区以“空间布局、文化挖掘、连片打造”为切入点,整合现有资源,将汉唐大道上闸口大虾美食品牌和襄阳唐城文化品牌相结合,推动美食和旅游深度融合,为襄城发展夜经济注入新动力。同时,持续唱响“襄城八点半”系列特色夜间消费经济品牌,丰富夜间消费业态,营造健康、时尚、美好的“升级版”的夜间消费环境,真正让襄城夜晚“亮”起来,让人气“聚”起来,让夜间消费“火”起来。

(来源:极目新闻)

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