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你说儿豁!问:成都哪些烂馆子值得吃?答:吃了几十年,不得拐!

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“哪个龟**哄你们,真的是好吃,唉呀,老子吃了几十年,还有拐?”

成都的苍蝇馆子不计其数,甚至有人说在成都你眯到眼睛乱钻,都能找到一家苍蝇馆子……

作为本地土著居民,看到一些网络上的网红美食,说实话真的有点打脑壳,那个哪叫啥子美食嘛,说白了就是资本的一场游戏,你我就成了案板板上的鱼肉,任人宰割,尤其是一些年轻娃娃,蛋黄都没干,就学到别个去吃啥子网红美食,美其名曰打卡,拿起妈老汉儿的血汗钱,在那装高雅、装时尚潮流,我只想说你装个锤子剪刀……

那话又说转来,到底哪些馆子是正儿八经的老成都馆子,哪些馆子是不拷人的好馆子喃?



今天我们“毛起吃”的特邀嘉宾:南门老超哥“代老板”,为我们推荐了几家成都的资格老馆子,要是看到有大家熟悉的馆子、认可的馆子,还请大家点个赞,顺便发几句言,我们也好做个记录!

最后送给大家一句栓Q油!



批话不多说,首先第一家:《家常味》



几乎每个爱吃面的老成都人,都晓得这家馆子吧?

一碗素椒杂酱面卖了快40年,每天门庭若市,大部分都是多年的老顾客……

面条筋道,口味油润,醇香浓厚,吃完一碗绝对印象深刻!



老成都人都晓得的,第二家:《永乐饭店》



地道的老成都饭馆,菜品味道可圈可点,价格适中,现目前的缺点就是人太多了,居然还要排队了!



吃了不得后悔,第三家:《食而百》



成都相当有名的老馆子,招牌就酱肉包,大颗粒的肉馅,酱香四溢、油润咸香,很多老辈子都是排队来买包子,几十年的老字号确实名不虚传!



馆子越烂,味道越好;第四家:《石桥苍蝇馆》



我们四川男神李伯清都爱吃的馆子,环境确实是烂,味道是真的好!重点推荐他家的火爆肥肠和肝腰合炒,凉菜就是凉拌鸡,价格也是相当的实惠。





吃了不得打标枪;第五家:《马家场老街胖娃肥肠粉》



成都老资格的肥肠粉,招牌红油肥肠粉,肥肠处理得很干净,汤底香辣浓郁,糊辣椒带着一丝焦香,口味层次很丰富!



夜猫子的宝藏地,第六家:《胖娃滋补蹄花》



开在二环路边边上的夜宵馆子,每天晚上才营业,喝了酒或者下了夜班就爱去吃一顿,蹄花汤、尖椒炒卤肉都很巴适,成都夜猫子的聚集地之一。









这一次不写多了,免得某些人又在那里批垮卵垮的,要是你觉得不好吃,那就是你的口味跟我们“代老板”不一致,这既不怪你也不怪他,所谓众口难调适口者珍,况且写这篇文章的初衷也只是纯粹的分享,不为别的,要是起了争议就完全没必要了……

代老板,南门的老超哥一枚,曾经也是叱咤风云,如今老骥伏枥,依旧活跃在南门一带,为广大网友们带去美食的快乐,专门开了一家火锅馆子,感兴趣的朋友,改天我们再单独为大家介绍。

最后的最后,还是感谢我们代老板的真诚分享,也谢谢各位哥佬官的支持,祝大家身体健康万事顺遂!

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