北京
谁能想到，吃了一顿汉堡后她差点丧命，真的太可怕了……
照片中的女孩名叫阿斯彭·兰弗斯（Aspen Lamfers），今年才13岁，就在她的花季人生正要开始的时候，她却遭遇了一场噩梦——
阿斯彭来自美国密歇根州，2022年8月1日，11岁的她在结束了垒球训练后，在渥太华县一家连锁快餐店Wendy's吃了一顿饭，期间她点了汉堡、鸡块和薯条。
三天后，阿斯彭开始感到不舒服，她出现了胃痛、发烧、恶心和腹泻。一开始家人以为她只是普通的拉肚子，但阿斯彭的症状越来越严重，甚至出现了便血……家人这才意识到问题的严重性，立即把她送去医院。
经过一夜的治疗，阿斯彭出院了，不过在接下来的几天里，她仍然感觉到剧烈的肚子疼……
8月11日，阿斯彭又进了医院，而且直接住进了重症监护室，每天接受透析。原因是医生发现这个11岁的女孩感染了大肠杆菌，而且逐渐演变成了一种罕见且致命的疾病——溶血尿毒综合征。这种疾病会攻击人的肾脏形成血栓，从而造成急性肾衰竭。
更可怕的是，阿斯彭的感染仍在扩散，已经影响到了她的胰腺和大脑。据神经学检验显示，她的大脑严重肿胀，在住院期间，阿斯彭出现了两次癫痫，左侧瘫痪，有时候她会失去知觉，甚至产生幻觉。
在医院治疗了三周后，她被转到一家康复诊所继续恢复身体。但与疾病的斗争还远远没结束……
尽管阿斯彭已经过了危险期，但她出现了严重的后遗症：高血压、糖尿病、身体长期虚弱……最糟糕的是，她还出现了脑损伤，而且已经影响到了她的学习能力。
本该无忧无虑的童年却遇到了这样的事，阿斯彭的家人决定为女儿讨个说法。他们在本月初向当地法院提起诉讼，状告Wendy's餐厅的母公司，索赔2000万美元（约合人民币1.45亿）。
“她能活下来几乎是一个奇迹，”阿斯彭的律师说。
阿斯彭的律师汤姆·沃斯福德（Tom Worsfold）
更离谱的是，这已经不是这家连锁餐厅第一次出现食品卫生问题：
在阿斯彭患病前，这家餐厅就与一起大规模大肠杆菌感染有关，据称当时导致了100多名民众食物中毒，主要出现在密歇根州、印第安纳州、俄亥俄州和宾夕法尼亚州。
据调查，这些大肠杆菌是在餐厅所使用的生菜中发现的。阿斯彭点的餐食中没有生菜，但她的家人和律师认为她吃的食物也被交叉污染了。毕竟这家餐厅的环境卫生真的太差了……
2022年7月27日，渥太华县的食品检测员发现这家Wendy's餐厅“环境恶劣、不卫生”，还有17项违反当地健康和食品法规的行为，餐厅被勒令停业整顿。
渥太华县公共卫生部出具的食品服务检验报告
检测员称，他们发现了发霉和变质的食物没有被扔掉，餐厅让这些食物在夏季炎热的环境下过夜腐烂。餐厅的切菜板和制作食物的台子都很脏，他们整栋楼都在漏水。
而阿斯彭去用餐的8月1日，是Wendy's停业整顿后恢复营业的第一天……
“不要在任何餐馆吃饭”是我100岁的邻居给我的建议。
在任何餐厅点餐前都要检查一下洗手间的卫生情况。尤其是快餐店，洗手间是整家餐厅清洁度的良好指标。
我从Wendy's餐厅走了出来，因为它太脏了。当我抱怨的时候，我被告知他们没有清洁工。这是大多数快餐连锁店的一个重要问题。我建议如果脏就赶紧走，开放区域都是这个样，想象一下厨房是什么样。
谁能想到，一次普通的用餐，却夺走了一名少女正常的生活。出现这样的食品卫生问题，真的太不该了……
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