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迪卡侬进军咖啡赛道,首个门店在上海开业

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出品/壹览商业&茶咖观察

作者/布林

编辑/薛向

迪卡侬也看上咖啡这个生意了。

4月15日,迪卡侬全国首家咖啡角COFFEE HOUSE在上海五角场开业。

从现场情况看,该店开在五角场迪卡侬门店内,是以店中店的形式存在,整体装修延续着品牌经典的蓝色,辅以米黄的温暖格调。除此之外,迪卡侬咖啡小程序也正式上线,目前只能在上海首店点单。

壹览商业&茶咖观察从迪卡侬咖啡小程序上看到,目前该COFFEE HOUSE总共上线了包括咖啡、活力饮料、特饮、烘焙及咖啡周边在内的16款产品。



在价格方面,总体比较平价,菜单显示咖啡及特饮系列价格在12元-26元不等,并为会员设置了惊喜价。

值得注意的是,运动特饮方面,有含电解质、左旋肉碱、蛋白粉的特色产品。这既与品牌的运动定位相契合,又与其他咖啡品牌形成差异化打法。

事实上,运动品牌跨界做咖啡已不是新鲜事,之前李宁就已推出过「宁咖啡」。户外品牌始祖鸟ARC’TERYX在其日本最大旗舰店内,也开设了全球首家咖啡馆BETA CAFE。

从目前看,COFFEE HOUSE与李宁和始祖鸟等品牌一样,主要定位是为迪卡侬现有的消费者服务,在满足消费者逛的同时也满足休息的需求,从而进一步完善门店体验,延长消费者在店时间,加强会员粘性。

值得注意的是,连锁咖啡赛道已经开始进入寒冬期。据壹览商业不完全统计,2024年3月,国内20家连锁咖啡品牌一共新开门店592家,现存门店41273家,这是自2023年12月以来,咖啡品牌开店速度连续第四个月放缓。春节过后的月份原为开业小高峰,但3月的开店数量与2月相比减少了303家,是2023年3月以来开店数量最少的月份,连锁咖啡品牌的开店速度已经慢慢开始呈现出疲态。

另外,在一级市场融资方面,3月份咖啡赛道共获得融资2起,一季度共融资5起,已披露的融资金额不到一亿。去年3月份咖啡赛道共获得融资8起,融资金额4.15亿元。

也就是说,不论是品牌开店的步伐还是资本市场的活跃程度均不如去年同期,咖啡赛道正面临瓶颈。

这也意味着,如果迪卡侬的COFFEE HOUSE不满足于服务与既有门店用户,想独立出来发展,将面临一个及其严峻的市场环境。

另外,壹览商业&茶咖观察还发现,迪卡侬品牌近期正在因为涨价饱受争议。2023年,迪卡侬集团业绩达156亿欧元(约合1222.93亿元人民币),较2022年增长1.15%。其中线上销售额占集团收入的17.4%,较2022年增长0.7%;2023年集团净利润达9.31亿欧元。

营收增速相比于2021年、2022年的21.3%、12%,下滑明显。同时,迪卡侬的净利润增速也微微放缓至0.9%。

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