谷雨节气谈牡丹，以及牡丹四首：东风入户牡丹热，家山谷雨正芳菲

谷雨与牡丹美诗四首：牡丹破萼樱桃熟，正是花王谷雨天

公历四月的中旬，迎来节气谷雨，时在传统春季的晚春，农历三月。

谷雨节气的到来，表示春天进入最深浓繁茂的时期，气候温暖，春雨丰沛，百谷生长，所谓百谷，在古代是指一切农业作物，包含了禾属粮食，根茎类作物以及蔬菜。此时山川秀色，绿满田园，一切鲜明洁净，欣欣向荣。

谷雨在农业上是重要的时段，春耕春种，在此时达到旺盛。北方麦田抽穗，需要田间管理，桃李开始坐果，绿叶舒荫子满枝，南方水稻开始分秧，趁着春雨灌田，水田陆续插秧，瓜果蔬菜也是蓬勃生长的旺季。此时是海洋暖湿气流深入内地的时候，飒飒东风好雨来，充沛的雨水，带来巨大的万物成长的动力。

都说此时绿肥红瘦，不再有仲春桃李花开那种轻盈绚烂，那是你没有去踏山林野外，因为在那里，绿草碧树之间，有各种山花，更加繁茂艳丽，之如满山的杜鹃，野蔷薇，以及不知名摇曳的花朵。

牡丹，是山花。这大概出乎很多人的认知之外。通常我们看到的牡丹，是在平原的园林，院宇，以其艳丽蓬勃的花开，富丽从容的姿态，备受热捧禾喜爱。很多人和我一样，认为牡丹是江南平原的花树。但是，牡丹，其原始的物种，的确是野生山花，生长在黄河流域以及长江流域的山岭谷地之间，晚春谷雨时节开花，仿佛是迟醒的姑娘，睁眼就看到山川的绿色，对着山野辛苦的农人露出灿烂的笑脸。

中国人认识和利用牡丹的历史，实在久远。神农本草就有牡丹，说牡丹的皮和根茎，气味辛香，但是性寒，味道苦，可以治疗体内的蕴热，皮肤的疮肿。还有一种说法是，人们利用牡丹，远到了黄帝时期，神农氏和歧伯氏，就用它来治病。

牡丹的名字，最早应该是以根茎药用来命名，牡，是指的这种灌木丛生，类似母体，可以根茎连绵繁殖，丹，是指的，药用部分的树干皮，外丹里白。而鹿韭，鼠姑，则应该是上古山民对牡丹的俗称，因为在多鹿的温带丛林中，常有鹿啃食牡丹的嫩叶，而牡丹生长的山地，多老鼠窝。

出土的汉代书简中，明确有牡丹治疗血瘀的记载。

三国时期的医药家吴普说，牡丹的根茎，久服让人身体轻盈。

南北朝医学家陶弘景说，现在东边的山地，也发现了牡丹，以红色的牡丹药用最好。

最早利用牡丹的是北方中原地区，因为在长安洛阳的北方山地间，就有这种野生牡丹，到了南北朝时期，陶弘景应该是发现了长江流域江南地区，也有野生牡丹。

这就证明了牡丹是一种产自中国的，野生多发的草药植物。

而当代科学家证实了，牡丹源自中国，有九大野生原始品种，分布于西藏，四川，河南，湖北，山西，陕西，甘肃等地。

牡丹最初是药用，魏晋南北朝时期，开始进入园林人工培育，最开始，也是取其药用价值，因为那个时期，缺少现代医学，人们靠种植草药，应对四季疾病。

随着牡丹在平原地区人工管理下，生长态势良好，且花开艳丽，诞生了牡丹审美，人们用杂交嫁接方式，获得了花开更艳美繁复的牡丹花。

到了唐宋两朝，牡丹审美达到空前鼎盛，成为唐朝的"国花”，宋朝的富贵花。

牡丹花受到宠爱，当然不单是花开，最初是药用价值。

先秦广泛使用草药香花防治疾病和瘟疫。先秦就流行晚春三月在河边用适龄香花沐浴祈福，祛除疾病，文字记录，当时多用的，就是时令花开的春兰和芍药。

由于当时山地河流边，应该是盛开着应季的芍药和类似芍药的牡丹，所以很多专家认为，这里的芍药，也应该包括牡丹。牡丹还有木芍药的称谓。

在河边，用兰草芍药和牡丹花的汁液洗手，并将花朵插待在头上，是仪式，是实用的风俗，也是俏丽的审美。

到了唐朝，三月三，依然流行采集芍药，佩戴芍药。京城附近的农田，也种满了芍药花，是应对城市的节日需求。不过，皇家则更标新立异，用的不是芍药，而是牡丹。

这就是杨贵妃在沉香亭晚春傍晚欣赏牡丹花，而被李白用诗赞美的缘故“名花倾城两相欢”。因为比起芍药，牡丹是木本，生长周期更长，种植更困难，不是普通百姓花点钱就可以满街买到的芍药花。

不过，因为盛世唐明皇和杨贵妃带给唐朝人对于繁华的眷恋和国家太平的渴望，中唐之后，牡丹花的审美迅速在长安洛阳提升起来。

到了中唐时期，长安洛阳的牡丹花，成为盛赏，晚春花事不多的时候，牡丹以富丽绝美，蓬勃烂漫吸引无数人观赏，刘禹锡有“唯有牡丹真国色，花开时节动倾城”。

而到了晚唐，则家家牡丹，路路繁花，压断沟渠和小路，虽然好的品种，一本百金，但是牡丹花遍地开放在长安和洛阳。

谷雨节气，是中国农业社会一个春光绿美，象征繁荣的时段，而此时的牡丹，更寄托和表达着人们花开富贵，国运昌隆，盛世永存的美意。绿是繁荣的底色，红是盛世的国色，要人如何不喜欢？

“谷雨洗纤素，裁为白牡丹。

异香开玉合，轻粉泥银盘。

晓贮露华湿，宵倾月魄寒。

家人淡妆罢，无语倚朱栏。”唐 ·王贞白《白牡丹》

实际上，牡丹和谷雨正式联系，还是在晚唐的时候。

春天将尽，盛大的晚春雨水，滋润开了美丽的牡丹。牡丹欣赏也由那种晚春户外观赏的狂欢，逐渐深入到家常，生活情境里。

窗外是谷雨时节的雨，天地笼罩在晚春的绿意和幽邃间。

但是家庭中，一树白牡丹恰到好处的盛开了。那种莹润光洁舒展，仿佛像皎洁的月亮。

但是诗人想来想去，却用到了很好的很温柔的形容。

这牡丹像我的妻子啊，在春暮的细雨晚风中，梳洗干净，淡淡靠着栏杆，温柔，大气，清新，家常，百看不厌。

这是旺着春雨的牡丹，它的到来，告知天地的绿满，这是旺夫的妻子，她的存在，是家和心的温柔饱满。

“正是花王谷雨天，此携尊酒一凭轩。

阳台几日徒惊梦，息国经年又不言。

但得留连词客醉，算难回避蜜蜂喧。

自从标锦输先手，羞见妖红作状元。” 北宋 · 韩琦《北第同赏牡丹》

宋朝之后，更重视节气和农业，而花卉的培植则较唐朝更发展。

牡丹遂成为谷雨的节气之花。

此时晚春，绿多红少，但是牡丹别有风韵，以硕大的花开，彰显晚春盛美，烟雨晚春，秾丽花开。

牡丹被称为花王，一方面是花盘硕大，另外一方面，也是花开艳丽，各种花卉难以比拟那种姿态。但是这里的花王，是个复合含义，指的是牡丹是花王，也指的是牡丹盛开，占据了谷雨节气的花事之美。

正是牡丹花盛放的谷雨节气，我在这里带着酒凭栏看花。

你是我梦中的仙女之花，我看到你，就仿佛看到了息国夫人的美貌，美得让人无法言语，只能沉默。只能和大家一起喝酒，静静看着你的花开，凤蝶缠绕。

你要问我有什么想法？那就是我本来就是状元郎，结果运气不好，输了状元第一的宝座，如今看见你这牡丹，在这里独领风骚，花中状元，我心里那个羡慕嫉妒恨啊。

所以牡丹被授予了最好，第一的美誉。

谁不愿意是人生的赢家，人生和事业的牡丹花？

“谷雨如丝复似尘，煮瓶浮蜡正尝新。

牡丹破萼樱桃熟，未许飞花减却春。”南宋 · 范成大《四时田园杂兴六十首 其二十一》

牡丹在晚春谷雨时节盛放，滋润百谷的好雨，如丝如尘，也滋润着含苞半开的牡丹。

在农家，这样的季节，会有片刻的悠闲，在不外出劳作时，庭院煮酒。

虽然是晚春，万花凋零，但是牡丹不一样，人家的谢幕是它的开始。

牡丹不予百花竞，只为守护翠绿的晚春。从牡丹花的乡野历史来讲，它还真不是富贵花，是农家花，绿野芳踪。

谷雨时节，樱桃初熟，而牡丹却娇美的盛放了。

她是来将春色延续，或者说，她爱着农田绿野，带给人们春色永恒的欣喜和安慰。

范成大的牡丹，或者是移植的家常牡丹，但是保持着牡丹花那种恣意的野意美，映衬田园风光，别样旖旎。

“如此风光胡不归，家山谷雨正芳菲。

东风入户牡丹热，江水到门鲥鱼肥。”清末至民国 · 杨圻《三月晦夕过真定军中寄家书 》

河北是牡丹的故乡之一，在隋朝易县就给隋炀帝进贡了二十箱这里的本地牡丹。

所以这里自古就有种植牡丹的传统。那么杨圻本身是江苏常熟人，此年三月谷雨节气，他恰好是在河北度过，看到了这里的山水和牡丹花开。

但是河北有牡丹，江南也有啊，且江南的杨山牡丹是有名的中药材，江南地气丰腴，雨水充沛，养殖的牡丹更加繁茂，品种更多。

杨圻不由得怀念起自己的家乡来。

河北的晚春，都如此美丽，但是我的家乡，谷雨时节，更加好啊。

春风吹进了庭院，吹动着江南的牡丹花，而门口是一带春水，鲥鱼鲜肥。

谷雨节气，牡丹花南北都进入盛放期。

牡丹谷雨天，看牡丹，不要忘了牡丹的历史，它既是富丽之花，也是山野之花。是广袤的自然山野，春风谷雨，滋养了富有药用价值的牡丹，又是人们爱它的殷切，产生了培植和盛大的审美。

盛世之花的存在，一直在暗示人们不要忘本。在发展繁荣的同时，爱护山林，让牡丹守护晚春的山林田野，永远流传。

初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。图片来自网络。