做活茶叶经济 写好林下文章

春光明媚山花艳，春茶采摘正当时。4月8日清晨，在云台山景区南云台林场孔雀湖茶场小风门茶园，30多名采茶工人披着晨雾早早地来到茶园里，开始了雨前茶采摘工作，一条条错落有致的条形茶田，在樱花、桃花的映衬下，显得格外翠绿。

南云台林场共有2200余亩高山原生态云雾茶园，全部生长在平均海拔200至500米的高山上，年产干茶约15吨，而春茶产量约占全年茶叶产量的70%。

“今年春季由于受气温持续走低的影响，南云台林场2200亩高山云雾茶因海拔高、气温低生长较慢，春茶采摘较往年相比推迟了一周时间”。南云台林场孔雀湖茶场总经理王习国介绍说，“我们组织100多名采茶工分赴各个高山茶园抢摘雨前茶，尽快让春茶早日上市，为茶场创造更多的经济效益。”

在花果山景区，漫山的茶田都抽出了绿色的嫩芽，茶农们带着草帽，背着茶篓，三五成群穿行在茶垄间。在茶林公司，一枚枚嫩绿的新芽被采摘后，经摊晒、初筛、杀青、揉捻、理条、烘干等工序，便化身为“茶尖叶嫩、色浓味厚”的臻品云雾茶，与花果山甘甜的山泉水邂逅，即迸发出清冽香气，清逸雅韵。

位于云台街道朱麻村的龙潭涧家庭农场，处处绿意盎然、充满生机，山上的200余亩生态茶园犹如一幅幅绿色画卷，美不胜收。茶园负责人适应市场需要，积极推动“茶旅融合”，与学校、旅行社、市场运营单位等广泛合作，大力发展“研学+旅游”，打造乡村文旅新名片。

很多家长们都会在周末带着孩子来到这里，开展一场难忘的研学之旅。孩子们自己动手采摘茶叶，看炒茶、学品茶……通过非遗传承人讲解云雾茶制作技艺、亲手体验制作茶叶全过程，让孩子们有故事听、有事情做、有活动体验。

“我们以茶园为依托，在春日定时尝鲜的好时节，推出采茶制茶亲子研学活动，让青少年在采茶中感受大自然的魅力。”朱麻龙潭涧研学基地负责人梁艺馨说。

云台山景区拥有丰富的森林资源，生态环境多样，具备发展林下经济的先天优势。近年来，云台山景区立足当地资源条件，依托5800余亩茶园，做足茶业发展规划，不断优化发展结构，以茶兴业、“茶旅”融合，将茶产业发展与生态景观、当地文化风俗等资源相融合，带动了景区旅游、茶研学、村民就业等发展，用一片“小叶子”做出了乡村振兴“大文章”。

下一步，云台山景区将持续发挥景区林下经济发展产业优势，全力实施产业、资源、空间整合，继续做优茶产业品质提升，提升茶叶产量和品质，做精包装设计，做大产品市场，提升产品效益，进一步弘扬丰富云台山茶文化，建设一批集茶产业、茶旅游、茶文化为一体的具有浓郁乡土特色的休闲观光茶文化园。积极探索自主品牌，引导企业开发自主加工，拓展二、三产业链，逐步形成一二三产融合发展的新格局，走出一条“以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”的乡村振兴新路子。

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