义丰祥芝麻油分享黑胡椒芦笋炒口蘑的做法
原料:芦笋6根、口蘑6个、蒜2瓣、橄榄油1勺、盐1勺、黑胡椒适量。
做法步骤:1. 芦笋刮去皮,去除老根,切段。2. 口蘑洗净,一切4片,口蘑不能切薄,炒的时候会缩水。3. 蒜用刀拍碎,切粒。4. 锅中加水,加一点盐和油,这样焯烫出的绿色颜色翠绿好看。水开放入芦笋,再开后捞出芦笋,放入凉水中过凉。5. 锅中倒入橄榄油,放蒜末,小火炒香。6. 下口蘑,把口蘑中的水分炒干,煸炒至发黄。7. 下芦笋,大火将它们翻炒均匀。8. 调入胡椒和盐,炒入味。9. 鲜香嫩爽,清淡又营养。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.