为什么一些人要吃垃圾食品？

一些人会吃垃圾食品，不知道是垃圾食品的当然没什么后顾之忧，知道是垃圾食品的人还是要吃，就有些让人难以理解了。

从经济方面来看，食品也是商品，分等级。高档食品无公害，定价高端，主要供给权贵阶层。中档食品供给中产阶级，低档食品供给一般人或者底层劳动者。而垃圾食品大多属于低档食品，食材来历不明，用了高油高糖高盐麻辣的东西，掩盖低劣食材的味道。倘若把高端或中端食品推向市场，把垃圾食品全都清理出市场，那么，市场就会混乱起来。一般人和底层人挣钱少，消费能力有限，买不起高端和中端食品，就会闹事。而权贵们和中产阶级却并不会有什么影响。那么，到底是权贵、中产阶级的人数多，还是一般人、底层人的人数多？不言而喻，还是一般人、底层人的人数多。倘若他们吃不上喝不上，岂不是要造成社会动乱？哪怕让他们吃点垃圾食品，也不至于饿死。有人说得有点过，叫做“宁可毒死，不可饿死。”因为生病了，可以到医院去看病，而医院一般有资本和权力背景，不管是资本方还是权力方，都可以获利。那么，为什么要清除垃圾食品呢？

有了垃圾食品，一般人、底层人就有了所谓的美食。他们看到垃圾食品诱人的广告，看到垃圾食品长期存在的状况，就想尝尝。一尝之下，觉得好吃，就欲罢不能了。毕竟，人在选择食物方面有些感性，会根据好吃的程度来选择，而垃圾食品大多让人的味蕾感觉良好，却并不是什么好东西。因为垃圾食品中加入了添加剂，可以欺骗人们的味蕾，而且可以长久保存。人们大多比较感性，吃到好吃的垃圾食品，就认为是正规食品。因为垃圾食品长期售卖，没有被查封，就代表一定的正当性。可是，只吃一两次并不能吃出毛病，要是长期食用，就会吃出毛病。但人们似乎有些灵活机动的想法，就是不吃一种垃圾食品，换着品种吃，其实还是自己欺骗自己。换着品种吃垃圾食品并不会好到哪里去，照样会吃出毛病。那为什么人们还是要吃？

人们吃食物的时候，除了感性选择，就是选择和自己经济条件相对应的食物，算是一种理性选择。但人们的理性并不会鉴别垃圾食品，而是会判断能不能买得起，前提是垃圾食品是正当的，是安全的————那么多人都在吃，而且排队购买，难道还有假？于是，人们的从众心理就出现了，跟着别人选择，而且要体面消费。毕竟，垃圾食品价格不高，“物美价廉”，不然不会有那么多人排队购买。人们根据自身的消费能力选择，普通人或底层人都会选择垃圾食品。那些垃圾食品方便食用，在路边小摊就能买到，甚至可以在饭店里买到套餐。喜欢吃的时候，带上全家人，进了饭店，体面消费，还花得不多，吃到的东西还都有体面的名字，算是美食，岂不是面子上好看又得了实惠？如此看来，垃圾食品具备一定的社会学和心理学意义。人们喜欢社交，喜欢和家人一同进餐，不管是一群一伙的年轻人，还是一家人聚餐，大多都会进饭店，而选择饭店的套餐消费，大多比较实惠，但是饭店的食材是不是干净，是不是垃圾食品，就没人过问了。吃垃圾食品的前提是，饭店接受权力部门监督，食材一定是干净的，不是垃圾食品。可是，权力系统只是定期检查，并不会时刻盯着饭店的后厨，也不会盯着进货渠道以及进的食材。

是不是人们太感性，太幼稚了？当然不是。大多数人挣钱不多，不是权贵，也不是中产阶级，但需要吃饭，需要喝饮料，向往电视里演的广告中的生活，向往网络上展示的广告里的生活，向往电视剧、电影里展示的城市生活，其实只会产生一种被洗脑的影响。他们会认为那些广告中、电视剧中、电影中、短视频中的美食是真的美食，食材干净，还物美价廉。长期这样认为，就会接受了。倘若他们看到有人在吃所谓的美食，而且没吃出问题，不贵，是先要鉴别一下美食是不是垃圾食品呢，还是先考虑自己能不能买得起呢？当然会先考虑自己能不能买得起了，而不会鉴别是否是垃圾食品。人们的心理预设前提错了，或者说权力系统监管不到位，总是“大放水”，也就让垃圾食品大行其道了。

一般人看到垃圾食品，就会想到能不能买得起，而且会从众，岂不知买垃圾食品的人都错了，而且一定被蛊惑，被洗脑了。如果人人拒绝垃圾食品，垃圾食品就会失去市场，销声匿迹了。只是，媒体始终都在做广告，现实中始终都有垃圾食品销售，人们大多盲目相信权力系统的作用，比较感性，盲目从众，经济条件不是很好，也就选择垃圾食品了。只是，长期吃，得病之后，才后悔莫及，却看清了垃圾食品的真相。