山东
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻
记者史德建 通讯员 刘靖
带有浓郁“中国风”的丝巾、床品，具备美容功能的枕套、睡衣，各类时尚新颖的发帽、发圈……在日前举行的法国巴黎服装服饰及面料博览会上，“中华老字号”淄博大染坊丝绸集团有限公司的数百种产品，以优质的面料、独特的设计和精细的做工，赢得了观展客商的一致好评，仅三天时间便与几十家国外客户达成合作意向。
在周村这片富有历史底蕴的土地上，老字号品牌宛如璀璨星辰，闪耀着独特的光芒。
作为商业文化深厚的鲁商发源地和百年商埠，周村拥有众多历史悠久的品牌和产品。从发源于汉代的周村烧饼到明代中叶兴起的纺织丝绸，再到从龙山文化时代延续至今的王村小米醋，这些老字号品牌承载着几代人的记忆与情感，是周村区经济文化的重要组成部分。它们历经岁月的洗礼，凭借着卓越的品质和精湛的工艺，赢得了消费者的广泛赞誉。
如今，随着时代的变迁，周村区老字号品牌并未止步不前，而是积极拥抱变革，不断创新发展，保持着旺盛的生命力。
大染坊公司便是这一传承创新的典范。随着淄博旅游业的走红，陶瓷、琉璃和蚕丝织巾成为了游客心中的文化“三件套”。大染坊携手海岱楼钟书阁推出联名丝巾和手帕，将这一淄博新晋网红地标融入产品设计，因其吸引眼球的设计、亲民的价格和有效的推广而成为热销文创产品，尤其受到年轻人喜爱。
大染坊公司总经理张晓光介绍，他们深入挖掘丝绸、聊斋和陶瓷等淄博文化精髓，融合传统纹样和吉祥图案，结合流行色彩，将传统织造技艺与现代生产工艺相结合，推出了一系列兼具文化底蕴和时尚魅力的产品，受到国内外客户青睐。部分高端产品因原料稀缺和工艺复杂，价格甚至按克计算。
在创新方面，老字号品牌紧跟时代潮流，不断推陈出新。通过引入现代管理理念和生产技术，提高生产效率和产品质量。注重产品设计的创新，满足消费者日益多样化的需求。始于1735年的山东裕厚堂花灯有限公司融合陶瓷、丝绸、红木等元素，与工艺美术大师及清华美院、中央美院等院校艺术名家合作，采用手绘工艺，将花灯打造为高端收藏品。这些产品不仅拓展了新的应用场景，还实现了售价的大幅提升。
裕厚堂公司负责人郑英杰表示，利用淄博“北方瓷都”优势，他们与国家级陶瓷艺术大师合作，开发了限量版高端收藏级花灯，增加了产品的收藏和鉴赏价值。产品已衍生出三大系列十余个小类，拥有多项专利，并在评比中屡获殊荣。
有序传承和创新使老字号基业长青，保持活力。自2006年以来，周村区已有40余家老字号企业获得认定，位居全市前列，展现了老字号发展的新态势。
为了适应时代的发展，老字号品牌们积极创新，不断开拓市场。它们在保持传统工艺和品质的基础上，融入现代设计理念，推出了一系列符合消费者需求的新产品。
4月6日，清明节假期，周村古商城景区人流如织，位于周村大街上的老字号“义盛永”店内，老板娘毕研翠热情地招呼着络绎不绝的游客。王村醋是周村的知名特产，“义盛永”始创于清乾隆年间，是一家传承百年的老酿坊。他们开发的新品种冰糖醋梨，传承王村特色醋饮酿造工艺，以慢火炖制的冰糖雪梨加入自酿醋发酵，口味独特、清爽宜人，深受当地人和游客的喜爱。
周村区也高度重视老字号品牌的发展，出台了一系列扶持政策，为企业提供资金、技术和人才等方面的支持，助力老字号品牌做大做强。
如今，周村区老字号品牌在市场上焕发出新的活力。它们不仅在本地市场占有重要地位，还逐渐走向全国乃至国际市场。老字号品牌的发展，不仅为当地经济增长作出了贡献，也为传统文化的传承和发扬注入了新的活力。
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