对中国人来讲，去朝鲜旅游最经济的方式，就是从丹东借道新义州抵达平壤。而近年来，逐渐兴起的新义州一日游，也带动了当地经济的发展。包括在丹东和新义州本土的朝鲜餐厅，都得到了游客的一致好评。不光是朝鲜菜好吃，就连里面为游客提供服务的朝鲜姑娘也都非常敬业。
去到朝鲜餐厅就餐，可以直观地看到餐厅的显眼位置有个小舞台，到了饭点会有朝鲜美女站在舞台中间为游客献歌、献舞，而游客也可以和朝鲜美女共歌、共舞。据了解，在朝鲜餐厅的服务生都是国家“选中的”，之所以这么说，是因为餐厅里的服务生五官端正、个子又高，属于是朝鲜姑娘当中最优秀的一批人。
因为朝鲜物资匮乏，很多人营养跟不上，致使大多数的朝鲜姑娘的身高停滞不前。在朝鲜，身高160公分都算是高个子了，然而我们一行游客在朝鲜餐厅见到的服务员，平均身高都在165公分以上，算是高质量美女了。
面对中国游客的到来，很多的美女服务员都会用欢迎光临招待游客进去就餐，而很多游客一定要注意，在点餐的时候，不要直呼她们为“小姐”，因为朝鲜人非常忌讳这个称呼，最好是称她们为“同志”，或者直接叫服务生。除此之外，如果在跟她们交谈时，不小心聊到她们国家的领导人，也一定要注意，最好是在名字上后缀同志、将军和元帅之类的称呼。
如果是直呼其名，朝鲜姑娘是会非常生气的，因为在她们心中，她们的国家领袖就是神一般的存在，是她们用死都要捍卫的人。通过和几个不同地区，但都是正宗朝鲜餐厅的美女服务员交谈，我们发现这些朝鲜姑娘的汉语水平都很高。当我们询问一些比较敏感的话题时，美女服务员通常都会跳出这个话题，给人的感觉就是很有情商。
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