青岛啤酒以全链条的匠心守护，为消费者酿造一瓶好啤酒！

青岛啤酒接续举办第46届提高质量纪念日大会。

文 | 卖酒狼团队

编| 南风

121年来，青岛啤酒将“质量”筑牢在发展的基座上。秉承“好人酿好酒”的百年世训，青啤人推动着质量根基不断夯实，质量管理持续升级……

4月10日，青岛啤酒举办以“百年匠心筑牢根基 魅力质量创赢未来”为主题的第46届提高质量纪念日大会，通过质量宣誓、致敬匠星等仪式活动，持续深化全员全链条品质匠心，为更好满足美好生活需求凝心聚力。

当天，青啤公司党委书记、董事长黄克兴，党委副书记、总裁姜宗祥，营销总裁蔡志伟，公司副总裁兼制造总裁、总酿酒师徐楠，副总裁王兵，工会主席孙静，副总裁李辉，副总裁员水源，制造副总裁汪岩等公司领导以及来自各职能部门代表、青岛本埠工厂的总经理、酿酒师、国评委代表、研发创新代表、技能工匠代表等青啤魅力感知质量全链条上的代表，共同开启青啤匠心传承、创新发展的新征程。

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百年匠心、时代品质！

历久弥新的青岛啤酒

青岛啤酒成立于1903年，在我国众多啤酒品牌当中，拥有121年悠久历史的仅此一家，超长的时间跨度赋予了“青岛啤酒”这一品牌颇为深厚的文化积淀和底蕴，形成了足够的影响力和极高的知名度，并入选了我国首批十大驰名商标。

品质是品牌的“根”，没有品质就形成不了品牌。质量之魂，存于匠心，一个品牌能够百年基业长青，靠的就是“做专、做精、做细、做实”的工匠精神。

121年来，历经风雨却能历经弥新，青岛啤酒所仰仗的正是“质量”，始终坚守产品质量第一的生产原则，一直将精益求精视为酿造理念，以全链条的匠心守护确保酿造工艺的每一个流程都经得起检验，真正为消费者酿造一瓶好啤酒。

从“源头严选”开始的一瓶好啤酒，青岛啤酒！据悉，青岛啤酒从原材料的采购开始，便开启了啤酒质量全流程苛刻要求的起点。千挑万选的麦子、脱壳3天的大米、上亿株酵母中的优中选优、“分毫不差”的酒花添加，一瓶好啤酒历经“千锤百炼”。

原料是酿酒的根本，一瓶优质啤酒，是从一粒大麦、一颗啤酒花，甚至一滴水开始的。正是在任何一个环节上的不遗余力，才能酿造出世界金奖品质，这也正是青啤“魅力质量”的基础。

以“技术创新”实现质量升级，青岛啤酒践行“以智提质”品质战略！近年来，青岛啤酒不断加大质量技术创新投入，推动新技术、新工艺、新材料应用，提品质、增品类、创品牌，不断突破大家对传统啤酒的认知。

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从满足到引领

青岛啤酒正在做……

当下，置身于“以消费者需求为核心”的大时代，青岛啤酒的选择是扩大质量的所覆盖的范围，不仅要酿造一瓶好啤酒，更要为消费者带来“超高”的购物体验……从原料、研发、工艺、生产、物流、销售、交付直到服务、体验的整个流程中，力争从满足需求到引领消费需求。

在消费升级与需求多元化的带动下，如何满足消费者对高端体验与个性化产品的需求。青岛啤酒以敏锐的市场嗅觉，第一时间给出了它的答案——“更多组合、更高品质”。

青岛啤酒率先发力产品高端化，打造高品质的差异化组合。据悉，目前青岛啤酒已形成9大类、70多个产品系列，除了大家熟悉的经典、纯生、白啤等，还包括一世传奇、百年之旅、琥珀拉格、精品原浆、水晶纯生、皮尔森、IPA等特色产品。

更好的产品，自然也需要更好的“消费场景”。随着时代的变化和消费的转型升级，消费者对产品质量的要求不仅仅是单一的购买产品，还包括服务体验感、氛围感、场景美学等一系列附加条件。

只有当产品、场景和互动体验融为一体，消费者才能更容易的沉浸其中。为此，青岛啤酒打造了被大众熟知的青岛啤酒节，建立了遍布全国的TSINGTAO 1903青岛啤酒吧……

目前来看，青岛啤酒已经做到了以场景为突破口，率先将质量管理从控制走向感知，从交付走向互动，从产品走向服务，让消费者视觉、听觉、嗅觉、味觉沉浸其中。

坚持了46年的质量提升纪念日大会，让市场见证了青岛啤酒的质量初心，也让越来越多消费者感受到了青岛啤酒与时俱进的魅力升级。未来，在“好人酿好酒”的匠人精神传承与坚守下，青岛啤酒将不断为消费者创造高品质魅力体验。