广东
2024年4月10日，佛山南海九江镇卓记鱼苗孵化场工人打捞鱼苗。该鱼苗场每天卖出200万尾杂交黑鱼鱼花。
清明节过后，在佛山市南海区九江镇大小鱼苗场中，工人忙碌的身影来回穿梭，为今年市场最早的一批春耕苗做好准备。随着九江镇鱼苗生产进入旺季，全国新一轮水产养殖即将拉开帷幕。
佛山南海九江镇地处粤港澳大湾区腹地，这座因水而灵动的岭南小镇，西江、北江环抱，河涌纵横、水网交错，水资源丰富，万亩桑基鱼塘星罗棋布，孕育出一批批优质的鱼苗，水产养殖业已然成为南海九江现代农业的支柱产业。
近年来，为推动九江传统养殖业转型升级、渔业高质量发展，不少九江水产养殖户大胆改革，引进农业科技和设施农业，发展绿色现代化水产养殖业，把生产养殖的主动权抓在自己的手里。
34岁的“渔二代”张勇文于2014年大学毕业后回到南海九江担任卓记水产种苗有限公司总经理，投资约80万元建设检测室，并与上海海洋大学合作进行良种选育，使得渔场的鱼苗品质更高。2024年建立2000平方米工厂化循环水鱼苗标粗车间。
在卓记鱼苗孵化场，亲本养殖以及培育黑鱼鱼苗约120亩，每年繁育约2亿尾黑鱼鱼苗，主要销往珠三角地区。张勇文介绍：“杂交黑鱼鱼苗供应3-9月份，目前平均每天卖出200万尾。孵化车间采用恒温方式，可以保证产卵量以及提高孵化受精率，还可以把生产周期延长。”张勇文还表示，黑鱼成品鱼供应全年都有，黑鱼产业链的终端消费除了各大鲜活水产品批发市场外，随着近年来掀起持续不断的预制菜销售热潮，黑鱼成品鱼也加入预制菜的赛道。
今年3月，佛山市南海区召开落实“百千万工程”推进高水平农业发展大会以来，九江镇锚定落实“百千万工程”，以新质生产力为驱动，加快发展高水平水产业。九江镇有“中国淡水鱼苗之乡”称号，鱼苗产业高质量发展备受水产行业人士关注，全镇备战春耕的进程深刻影响到全国水产业。
采写：南都记者 高永佳
摄影：南都拍客 梁平
综合：南方农村报、佛山新闻网、佛山发布
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