重庆
全国TOP团长来黔江进行农产品溯源考察
到产地，选优品，助推黔江农产品出山。近日，来自上海、杭州、深圳等地的全国TOP 团长一行6人，应重庆农掌柜邀请，到黔江开展为期3天的农产品溯源考察，并进行农产品社区团购合作交流洽谈。
01
考察黔江五倍子蜂蜜
考察中，团长们首先走进位于城西街道的黔江五倍子蜂蜜生产工厂，在企业负责人陪同下.仔细察看了解蜂蜜从原料到灌装杀菌到包装储存的全流程。随后一行人来到位子沙坝镇木良村的蜜峰养殖基地，现场体验了蜜蜂的生长环境，观摩了现场采割蜂蜜，并品尝了优质的黔江五倍子巢蜜，对五倍子蜂蜜的口感和品质赞不绝口。
02
走进黔江羊肚菌基地
黔江羊肚菌作为四大珍稀食用菌之一，品质好，营养丰富，先后获得国家地理标志认证、全国名特优新农产品证书，深受市场欢迎。团长们来到马喇镇羊肚菌种植基地，走进大棚实地查看当地的自然环境、气候条件，了解羊肚菌与水稻进行稻菌轮作的种植过程。
黔江羊肚菌是当地富有特色产业品牌，在助推乡村产业振兴中发挥着积极作用。近年来，黔江区依托生态优势，大力推行“稻菌轮作”模式发展羊肚菌产业。2024年，全区将采收羊肚菌8000余亩，全产业链产值将突破8亿元，并带动全区16余个乡镇上万名群众实现增收。团长们表示，将积极对接各自的渠道，将黔江羊肚菌推向更多的一线城市高端社区，实现更好的销售。
产地溯源
03
走进高山冷水米基地
黔江是优质大米产区。青山环绕的生态环境，原始森林中流出清澈的山泉水，充足的光照，适宜的气温，为高山冷水米生长提供了得天独厚的条件。所出产的高山冷水米颗粒均匀，质地饱满，色泽清白透亮，口感香糯柔软，饭香味浓郁。
在考察中，团长们先后来到太极镇金鸡坝农业示范园、阿蓬江镇的蛙稻米种养植基地，实地了解考察海拔600米高山冷水米的生长环境，感受青山绿水间优美的自然风光，体验当地打造农旅融合助推乡村振兴的可喜成就。
04
食品生产溯源考察
在石会镇，团长们与农掌柜一行走进深耕食品有限公司及传秀婆婆豆腐乳生产车间，实地考察富有本地特色的调味食品生产过程，并现场进行了品尝。在正阳工业园区，团长们还参观了武陵黑猪猪肉加工生产车间。
产地溯源
05
农掌柜选品洽谈
产业考察结束后，团长们来到位于城南街道李家溪的黔江区优质农产品数字营销基地，在农掌柜批发式仓储超市进行了选品，参观了黔江区脱贫攻坚展览馆，并与农掌柜团队进行座谈。听取黔江优质农产品推介，对产品如何进入一线城市社区新消费群体提出了各自的思路和见解。
此次溯源考察，是重庆农掌柜继2023年12月深圳食博会后，又一次用活用好重庆市食品及农产品加工产业高质量发展专班、重庆市农业农村委、重庆市人民政府驻广东办事处等相关部门提供的平台，积极对接优化相关资源，引入新消费品理念，拓展黔江农特产品销售渠道，进一步助推黔江优质农产品出山的产销对接务实之举。
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