山东
清明节是我们传统的祭祀节日节日之一，自古就有礼敬祖先、慎终追远的礼俗观念，因此在清明时节逐渐形成了春祭的传统习俗，现在到了清明节还有假期。今年的清明节是4月4日，随着清明节的到来，各地都会有很多的风俗习惯以及食俗，这些习俗中也有着寒食节的风俗习惯。寒食节初为节时，禁烟火、吃冷食等等，在历史长河中的发展中逐渐增加了上坟祭扫、踏青、秋千、蹴鞠等风俗。
在清明节，各地都有祭祖扫墓的风俗，“墓祭”礼俗有着久远的历史源头，清明“墓祭”是我们的一个由来已久的老传统。在这些老传统中可以看出我们礼敬祖先，孝道传承的优良传统，需要我们的传承！
清明节祭祖扫墓记得要供这4样，它们分别是：
一：苹果
清明节祭祖扫墓，会带上贡品，水果是其中的一种，苹果寓意平安幸福，在所有水果中，苹果是很适合清明的供果，为家人祈福添好运。
二：柑橘
清明节是扫墓祭祖的日子，扫墓会带上各种贡品，柑橘、橙子等是不可或缺的祭品之一，柑和甘字同音，橘和吉字同音，取吉利之意！
三：中式糕点
清明节扫墓，中式糕点是必须的，寓意的是对于先辈的思念和崇敬，中式糕点中酥皮点心最具代表。
四：杏仁饼干
在清明节的祭祖扫墓中，贡品中的糕点也可以是杏仁饼干，寓意的是幸运！当然还有许多可以糕点也是很适合的，自己看情况选择，取一个好彩头！
清明节记得吃3样，它们分别是：
一：青团
在清明时节，南方有吃青团子的风俗习惯，这一习俗不但是清明节的贡品，也和清明节前后的寒食节有关系，寓意着健康平安。
二：枣糕
清明节有吃枣糕的食俗，在北方一些地方用酵母发面，放上红枣蒸熟。可以热食也可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。一般蒸糕是谷物类加上枣，很符合春季养生增甘的目的，清明节记得吃。
三：吃煮蛋
在我们的传统中，民间习俗认为清明节吃煮鸡蛋，一整年都能有个好身体。清明节吃鸡蛋源起寒食节，在旧时煮熟的鸡蛋是度过个节日的最好的食物储备。清明节这天鸡蛋除了吃煮鸡蛋，还可以玩，这一天孩子们会拿煮鸡蛋互相碰蛋，看谁的不破，争个胜负。
峰儿话语：
在清明节的传统习俗中，各地都会有所不同，融合了寒食节的一些食俗，归纳起来都是礼敬祖先，慎终追远的民族情感。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!
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