上海
莒南花生价格指数运行情况
截止至2024年3月29日，莒南花生价格指数为8487.88元/吨，环比上涨17.35元/吨，涨幅0.20%；同比下跌1033.23元/吨，跌幅10.85%。
3月，山东临沂莒南花生价格指数平稳偏强运行。本月初市场需求量略有增加，中间各环节陆续补库，山东、河南等产区价格上涨，各油厂入市收购提振市场行情。进入中旬，农户未出现集中上货情况，产地行情涨跌幅度有限，农户持货观望心理明显。进入中下旬，莒南产区价格表现坚挺，基层上货量依然偏低，中间环节以及市场补库意愿生，部分基层余量转至中间环节，通货价格上涨。压榨企业油料花生收购价格维持不变，部分成交价格略显偏强。目前莒南白沙通货米价格在10000元/吨左右，大花生通货米价格在9800元/吨左右。
从油厂采购情况来看，本月莒南各工厂陆续签收原料，整体收购意愿良好，本身处于需求淡季，新签订单量有限，日到货量维持在100-300吨，多以质论价为主，成交价格偏强。
莒南花生油价格指数运行情况
截止至2024年3月29日，莒南花生油出厂价格指数为15694.33元/吨，环比上涨300元/吨，涨幅1.94%；同比下跌993.23元/吨，跌幅5.95%。
3月，莒南花生油出厂价格指数平稳偏强运行。本月各工厂一级花生油订单量较为稳定，节日期间中间环节备货相对充足，3月市场需求清淡观望情绪明显。部分工厂自身浓香花生油需求量略有增加，开机率小幅增长。而相关油脂来看，国内大豆进口量环比下滑8.8%，中下旬到港量将有所收紧；加拿大油菜籽种植面积同比下降3.1%。大宗油脂基本面带动花生油价格上涨，加之国内花生价格延续延续高位运行，花生油企业挺价意愿明显。
4月运行情况预测
从3月运行情况来看，国内花生市场供需错配迹象较为明显，基层上货量稀少，惜售为主。而中间环节普遍低库存运行，按需补库的采购方式导致花生价格一直保持坚挺走势。部分压榨企业暂未入市，对花生行情留下伏笔，持货商持货待涨心理明显。下游市场需求清淡，追涨意愿不强。进入4月份。随着天气的逐步升温，基层出货意愿或将增加，受压榨利润以及终端消费来看，油厂难以高价收购，或将对行情有所抑制，油商价格走势分离。后市仍需关注基层上货量以及进口花生到港量和市场需求变化。预计4月莒南花生价格指数平稳运行。
从花生油市场来看，国内油脂供应宽松，供应紧缺多为阶段行情，市场需求相较供应略显偏弱。花生油处于传统需求淡季，油脂大供应背景下行情难以改善。但从原料端来看，花生价格延续高位运行，对花生油底部有所支撑。后市仍需关注原料价格变化以及市场需求转变，预计莒南花生油价格指数平稳运行。
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