2024 中国品牌发展现状调研采访行系列（一）走进武汉市“江城百臻”

《中国品牌》杂志社社长张超、总编辑宛枫以及融媒中心记者一行，对该品牌及授权企业进行了实地考察和深度访谈，并针对“江城百臻”品牌发展现状、存在的问题以及未来发展方向建言献策。

此次以中国式现代化品牌创建为主题的“2024 中国品牌发展现状调研采访行”活动，由《中国品牌》杂志、中国品牌网主办，旨在进一步总结梳理全国区域农业品牌发展的新经验、新模式，为更多品牌的建设、价值提升作出贡献，该活动将持续进行，贯穿全年。

为“江城百臻”品牌建设建言献策

3月19日下午，“江城百臻”品牌建设工作座谈会在武汉农业集团空港湿地花田召开。武汉市农业农村局局长、党组书记王玉珍，武汉农业集团党委书记、董事长李涛，《中国品牌》杂志社社长张超，《中国品牌》杂志社总编辑宛枫等出席会议，武汉市农业农村局副局长杨泽敏主持座谈会。

武汉市农业农村局局长、党组书记王玉珍表示，目前武汉市正加快推进现代都市农业高质量发展，下一步，将着力从提升品牌综合质量、强化渠道及营销能力、扩大品牌传播声量等方面发力，提升“江城百臻”品牌产品溢价能力，推动农业增效，带动农民增收，推动更多武汉优质农产品“走出去”。

武汉农业集团党委书记、董事长李涛介绍，2022年，武汉市全面启动“江城百臻”区域公用品牌创建工作，由市农业农村局牵头组织、武汉农业集团进行运营管理。经过两年努力，在规划编制、标准建设、商标注册、品牌发布等方面取得系列成果。

《中国品牌》杂志社社长张超在会上就各地区域农业品牌创建发展情况进行了经验分享，他表示，《中国品牌》杂志是国家市场监督管理总局主管、中国品牌建设促进会主办的专业性中央新闻媒体，此次与中国品牌网联合主办的“2024中国品牌发展现状调研采访行”全国第一站选在武汉，不仅为了深入了解“江城百臻”发展历程和经验模式，也希望为武汉市品牌建设、价值提升及中国式现代化品牌创建做出更多有益探索。

张超社长在2024年武汉高素质农民培训班上授课

在2024年武汉高素质农民（品牌农业）培训班上，张超社长围绕武汉品牌农业高质量发展的新路径、现代农业产业发展与创新等，为“江城百臻”品牌目录企业中56名农业经营主体带头人进行授课。

《中国品牌 强国有我》超级对话录制

座谈会后，中国品牌融媒中心记者对武汉市农业农村局局长、党组书记王玉珍，武汉农业集团党委书记、董事长李涛，以及武汉汪集汤业食品有限公司、湖北双水双绿生物科技有限公司、武汉紫菘洪山菜薹农业科技有限公司三家企业代表进行采访，同时录制《中国品牌 强国有我》超级对话视频节目。

节目中，谈及推出“江城百臻”这一区域农业品牌背后的考量，武汉市农业农村局局长、党组书记王玉珍表示，农业农村部门一手托着农民的增收，另外一手又托着市民的菜篮子保供。随着城市的发展和社会的进步，市民对优质农产品的需求越来越大，需要一个渠道获得优质农产品，“江城百臻”这一区域公共品牌应运而生。目前，全产业链的研发技术支撑、便利的交通以及武汉市特有的生态资源已经形成打造“江城百臻”品牌的三大优势。

作为“江城百臻”的运营管理者，武汉农业集团党委书记、董事长李涛介绍了助力武汉优质农产品走向更大舞台的举措。李涛谈道，武汉农业集团在打造一个资源聚合平台，通过产业联盟把企业集聚，全方位宣传优选产品。此外，很多农产品目前缺少标准，为进一步识别地理标志产品，武汉农业集团通过制定标准，提高地理标志产品辨识性。

谈及“江城百臻”对自身企业的带动作用，企业代表们纷纷表示，能加入“江城百臻”这一大家庭，是对自身企业品牌发展的认可，企业将不断提升自身品质，严格执行行业标准，希望能通过“江城百臻”这一平台走向更大的舞台。

实地调研“江城百臻”授权企业

在本次调研行中，杂志社一行分别走访周黑鸭食品工业园、湖北良品铺子食品工业有限公司、鑫三江田园综合体、武汉大汉口食品有限公司、武汉市金汇泉食品饮料有限公司和亚非农业科技园六家企业，深入品牌一线了解企业的发展情况。

周黑鸭

在周黑鸭食品工业园，周黑鸭CEO张宇晨介绍：“周黑鸭以‘食’字文化为基础，我认为做食品一定要讲良心。从培养辅料花椒到生产过程中10万级的洁净车间，再到产品销售环节的‘一盒一码’，都是我们企业文化落地的体现。”

张宇晨还表示，在全球市场中，品牌要坚持“变与不变”，周黑鸭要保持固定的口味，让消费者在全球任意门店尝到的产品口味保持统一，从而让周黑鸭的味道抢占消费者的心智；但同时又要不断开拓新的口味市场，为消费者提供多元化的产品类型选择。

良品铺子

良品铺子品牌部负责人介绍，良品铺子始终坚持高品质零食的发展路线，打造被消费者感知和认可的产品差异化和价值感，推动产品与品牌的高质量发展，避免同质化内卷。

在产品品质和口感上，良品铺子深入原产地，稳定货源与原料品质，在海外建立了碧根果、开心果、腰果、松子、巴旦木等原料的供应体系；在国内打造“国家地理标志认证产地”系列产品，在源头做好“样本”，确保产品的品质和口感始终领先行业。良品铺子持续洞察满足消费者需求，以实现品牌的持久繁荣与增长。

鑫三江田园综合体

湖北鑫三江农业开发有限公司总经理刘立介绍，鑫三江是一座集种植养殖、生态休闲、观光旅游为一体的现代都市农业园，配套建设了智慧农业管控中心、蔬果质检中心、全程机械化+综合农事服务中心等设施，同时打造“鑫三江农民之家”，为农民工提供了舒适安全的居住环境。今年，鑫三江田园综合体在有机蔬菜种植和科普教育方向将不断提升，旅游第三产业链也会有一个明显的改善，每月游客量可达到万人以上。

大汉口热干面

一碗香喷喷的武汉热干面，是一座城市的烟火气。武汉大汉口食品有限公司总经理刘晓婷介绍，武汉大汉口食品有限公司主要研发生产“大汉口”牌非油炸方便热干面系列和水煮速食碱水冻鲜面产品等，目前公司已获得6项发明专利，37项实用新型专利，“大汉口”商标现已在26个国家及地区注册。大汉口在武汉若干年的工业化、标准化、智能化之路上不懈努力，致力打造香喷喷的城市名片。

金汇泉酸梅汤

走进金汇泉酸梅汤历史文化博物馆，董事长彭巧兰介绍，酸梅汤是我国最古老的饮料之一，为满足Z时代对饮品的新需求，公司采用独有的“萃取+熬煮”双工艺，保留营养成分和原始风味。公司以健康养生为产品研发方向，收集和开发来自国际最新饮料生产思路，现已建成全国首家健康植物类饮品的文化旅游工厂。公司自成立以来，不断加强质量管理，以质量求生存，致力于把这一民俗老字号产品从中国推向世界。

亚非农业科技园

走进亚非农业科技园的大棚，总经理贺亚菲介绍田间茁壮成长的甘蓝、西兰苔、皱叶菜等，据悉，武汉亚非种业与多家重点科研院校及研发单位长期深度合作，进行西兰花、西兰苔等“卡脖子”蔬菜品种以及高端功能型蔬菜的研发与攻关。

目前，武汉亚非种业科研成果丰硕，全国西兰花种质资源约1500份，其中，亚非种业拥有501份，约占全国1/3；公司研发的创新品种功能型绿色蔬菜——亚非西兰苔、皱叶菜已逐步推向市场，并取得了良好的市场反馈。2023年公司种子经营量1万公斤左右，经营额5000余万。

“2024 中国品牌发展现状调研采访行”将贯穿全年

此次《中国品牌》杂志社、中国品牌网“2024 中国品牌发展现状调研采访行”第一站选定“江城百臻”，旨在探讨扶持“江城百臻”品牌培育、打造，品牌价值提升的方法举措，并积极传播“江城百臻”品牌建设进程中探索出的新经验、新举措、新模式。

《中国品牌》杂志、中国品牌网将持续开展“2024 中国品牌发展现状调研采访行”活动，遴选发展较好的区域农业品牌，讲好中国品牌故事，为打造更多享誉世界的中国品牌发挥更大作用。

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