钦州研学招募丨做艾籺、艾草毽子，把春天“袋”回家!

春暖清明

旅游踏青

春暖花开 研学正当时

春天，一个草长莺飞的季节；

四月，一段散发青春朝气的时光。

春回大地万物复苏，

在这浪漫春光里，

生机勃发，

快带孩子一起，

与春天相遇，

回归本真觉悟自然吧

为了让孩子们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣，传承中国传统节气文化，3月31日，在青年水闸龙溪农庄开展了“赴春约、采青美食派对”的主题研学活动，让少年儿童们一起学习清明习俗、采摘艾草，制作青团、遥寄相思情。

清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。它是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。除此之外，清明节还有踏青、食俗的习俗。

食俗就是吃青团，食艾籺是钦州清明节必吃的小吃，它油绿如玉，糯韧软绵，清香扑鼻，在民间食俗中尤为重要。

快点带上小朋友一起来体验亲手做艾籺吧！

一、活动主题：

赴春约、采青美食派对

二、活动时间：

3月31日（周日） 9:30--14:30

三、活动地点

钦州市钦北区青年水闸龙溪农庄

(导航“龙溪农庄”可到达，

大家注意行车安全哦）

四、活动须知

提前告知孩子、遵守团队活动原则，活动期间注意安全。户外活动需做好驱蚊防晒准备，穿舒适的运动鞋，给孩子准备汗巾、更换的衣物。

五、活动费用

费用：原价成人88元/人，儿童68元/人

体验价：成人58元/人；儿童38元/人

六、报名方式

扫码报名，填写人数，联系方式

举办机构：铠甲少年研学

活动流程

1、9:30-10：00抵达营地：

签到，自我介绍，老师讲解活动规则、注意事项，亲子破冰游戏。

2、10:00-11：30 美食派对—青团制作：

在营地周边采摘新鲜艾草，作为孩子认知的科普介绍。

进入趣味小课堂：动手做青团啦，洗净艾草煮熟打泥，加入糯米粉捏一捏揉一揉，再加入馅料，无敌美味的青团就可以入锅蒸煮啦。

3、11：30-12：00春日印记—采青

在等待期间，老师带领孩子们认识户外可食用植物，采摘野菜。

4、12：30-13：00 享用春日美食

5、13：00-14：30回归童年

利用剩余的艾草，一起动手制作艾草毽子，爸爸妈妈带着孩子组队体验童年踢毽子的乐趣。

6、14：30签退，安全返程。

制作青团的过程中，孩子们可以获得以下几个方面的收获：

1、了解传统文化：通过制作青团，孩子们可以了解传统节日和传统食物的文化背景和意义。他们可以了解青团在中国传统节日中的重要地位，以及与之相关的习俗和故事。

2、探索食物制作过程：孩子们可以亲自参与到制作青团的过程中，从准备材料、揉面团、包馅料，到蒸煮和上色等。这样的亲身经历可以让他们更好地理解食物的制作过程和技巧，并培养他们对食物的欣赏和尊重。

3、动手能力和团队合作：制作青团需要一定的动手能力和细致的操作。孩子们可以通过揉面团、包馅料等环节锻炼手部协调能力和精细动作能力。同时，如果是在团队中进行制作，还可以培养他们的团队合作意识和沟通能力。

4、培养耐心和细致观察：制作青团需要一定的耐心和细致观察。孩子们需要耐心地揉面团，细心地包馅料，观察青团的上色过程等。这样的经历可以培养他们的耐心性格和细致观察力。

5、味觉和情感体验：最后，孩子们可以品尝自己亲手制作的青团。通过品尝青团，他们可以体验到食物的美味，同时也会产生一种满足感和成就感。这些收获不仅可以让孩子们对传统文化和食物有更深入的了解，还可以培养他们的动手能力、团队合作意识和细致观察力。同时，通过亲身参与制作过程，他们还可以体验制作食物的乐趣和成就感。

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