电热水壶烧的水，损伤神经还致癌？夏天这3种水，真的要少喝！

有传言说，不锈钢电热水壶、不锈钢水壶，都属于不锈钢材质，里面含有锰元素，在烧水的过程中锰元素会析出，长期喝这种水壶煮出来的水，可能会导致体内的锰元素超标，从而损伤神经甚至致癌！这是真的吗？

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长期喝真的会致癌？

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不锈钢电热水壶的制作材料中虽然含有锰元素，但它不是以单独元素形式存在的，日常煮水很难溶解出来。

就算是持续反复煮沸 1000 小时以上，真的有锰元素能析出，但是以离子形式进入水中的锰元素几乎是极小的量的，对人体的影响基本可忽略不计，是没有致病的风险的。

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如何挑选？

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电热水壶，主要分为不锈钢、玻璃、陶瓷等材质。

1、不锈钢电热水壶：

食品级不锈钢有 304 不锈钢、316 不锈钢等，在购买不锈钢电热水壶时尽量选择带有该标识或字样的，或是购买带有“执行标准 GB 9684-2011”或“食品接触用”标识以及字样的不锈钢电热水壶。

2、玻璃电热水壶：

应选择购买高硼硅玻璃制成的电热水壶，它的性能比较稳定，材质相对来说比较安全。

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3、陶瓷电热水壶：

建议最好选择内壁无颜色、无图案的陶瓷电热水壶。

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有水垢怎么办？

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往电热水壶里倒入适量白醋，然后加热煮沸，直至水垢溶解并消失。

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真正要少喝的是这3种水

1、特别烫的水：

经常食用特别烫的食物和热饮会存在健康隐患。

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2、没有煮沸或未经有效措施处理的生水，可能存在细菌及多种微生物等对人体健康不利的因素。

3、长期没有清理的饮水机里的水：饮水机在使用过程中，可能会滋生细菌，如果长期不清理，就有安全风险。建议每隔 1-2 个月清理一次饮水机。

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科学喝水身体好

正常成年人每天饮水总量 1500 -1700 毫升；

建议少量多饮，每次喝水 200 毫升左右，首选白开水；

喝水时水温以 25℃～40℃为宜，最好不要超过 65℃。