辽宁
我们家老二现在有8个月了，除了日常的辅食添加，包括一些零食搭配，我也已经着手计划了。
其中比较好做的，我一定要推荐一下这个山药小软饼！
口感是软乎乎的，好吃好嚼，对于提前培养孩子的咀嚼、抓握能力都很有帮助。
食材虽然都是很简单家常的东西，但也要记得提前做好排敏。
不满周岁的宝宝，配方里的牛奶要换成等量的配方奶。
做法都是一样的，但就是比加清水做出来的更香也更营养。
家里有小宝宝的，我建议你们最好囤一小袋的低筋面粉。
它比中筋面粉更适合拿来做零食、点心，软软的，孩子也爱吃。
对于这种不好塑形的糊糊，裱花袋就是最好的工具，挤到锅里就是一个个小饼的样子。
还是不粘锅，还是小火，煎焖到小饼成型。
倒出来的一瞬间我感觉自己都能出摊了，不用去辅食餐厅花那个冤枉钱，在家就能让孩子吃饱吃得好！
- 山药小软饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
铁棍山药40克
鸡蛋1个 / 牛奶50克 / 低筋面粉25克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
铁棍山药提前蒸好，取出来倒入料理机中。
02
鸡蛋、牛奶依次加进去，启动料理机，持续搅打一段时间。等到料理机里的糊糊变得蓬松，就说明搅打得差不多了。
03
做这种小软饼，我还是建议你们用低筋面粉，和糊糊一起充分搅拌，搅到糊糊完全没有颗粒感就行。
04
没有什么比裱花袋更适合给糊糊塑形了，也不用提前给不粘锅喷油，直接将糊糊挤进去就可以了。
05
只要是做这种小饼，不用我强调了，全程开小火，给小饼煎焖2分钟左右。
*虽然这里我给的时间是2分钟，但还是根据火候饼的大小有影响的，要根据实际情况调整。
06
感觉底面已经上色了，用小铲子轻轻拨弄，感觉能够铲动，就表示熟透了。
07
这种迷你的小饼，光是看造型就让人喜欢得不得了了。
小小的一个，又是软乎乎的，小宝宝吃起来也不费力。
相比那些还需要打发、发酵的方子，它不知道要简单了多少。
想抽空给孩子露一手，你就做它没错的！
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