四川
为深入贯彻全区校园食品安全排查整治专项工作，提升广大师生对食品安全的认知与自我防护能力，近日，四川省绵阳市安州区市场监管局开展“加强校园食安监管，提升师生安全意识”为主题的“开学第一课”食品安全教育活动。
为保障本次活动的有序开展，绵阳市安州区食品安全委员会办公室牵头组织市场监管局、教育体育局、乡镇食品安全办公室、家长代表等多方力量，组建了一支专业的讲师团队。该团队成员经过层层选拔，均为食品安全领域的佼佼者，既具备扎实的理论功底，又拥有丰富的实践经验。为确保讲座内容的科学性与实用性，讲师团成员已提前开展深入研讨，系统梳理食品安全相关法律法规和标准要求，并结合学校实际及师生需求，对讲座内容与形式进行了精心策划与准备。
本次活动紧扣开学季校园食品安全主题，根据学生年龄特点和认知规律，采用通俗易懂的方式，深入讲解了垃圾食品的定义、小食品对健康的潜在威胁、食品安全基本常识以及应对食品安全问题的策略。过程中，讲师们结合具体案例，生动展示了食品安全问题的严重性和正确的处理方法。此外，讲师团还强调了节约粮食、反对浪费的社会责任。
目前，讲师团已对全区88所学校进行“开学第一课 食品安全进校园”的全覆盖。此次活动不仅显著提高了师生的食品安全意识，也为他们提供了实用的食品安全知识和应对策略。下一步，该局将继续探索多元化食品安全教育方式，如举办食品安全知识竞赛、开展食品安全主题班会等，以持续增强师生的食品安全意识和自我保护能力，鼓励师生积极参与食品安全监管，共同打造安全的校园环境。同时，安州区将进一步加强部门间的协作，严格监管校园食品安全，坚决打击违法行为，确保全区师生享有安全、健康的饮食环境。（曾桂斌）
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