齐鲁网·闪电新闻3月21日讯前不久,昌邑菜贝通蔬菜加工有限公司研发生产的姜脯成为了这里的“明星产品”。去皮的昌邑大姜经过一道道工序,降低了辛辣度,提高了口感,变得软糯香甜,这使得昌邑大姜进一步受到了消费者的欢迎。
昌邑作为全国著名的生姜生产和流转基地,拥有着庞大的资源优势。农忙时,北孟镇的姜农就在田间地头管理和种植大姜。农闲时,姜农们则投身到大姜的深加工当中去。这不仅促进了昌邑大姜深加工产品的多样性,还更好的带动了农闲时姜农们的就业,实现通过一颗颗小小的姜块推动经济高质量发展。
闪电新闻记者 于刚 昌邑融媒 姜昕 潍坊报道
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