春日新气象，这5家新店帮你解锁吃喝逛新灵感｜新开张

随着气温的迅速爬升，帝都的小伙伴终于久违地迎来了适合走出家门，走一走逛一逛的季节。

早春不可辜负，而今天分享给你的一波新店，誓要为你的美好生活，带来全新灵感。

趣园茶社

足不出京，品味扬州美食名片

早春伊始，帝都美食圈就迎来了一个重磅好消息——有着近200年历史、已连续6年荣膺黑珍珠二钻餐厅的扬州趣园茶社，正式落户京城。

百年来，扬州早茶凭借制作精细、口味惊喜，好似一张城市名片，代表着扬州人的审美趣味乃至生活方式。而趣园茶社，正是扬州早茶的极致体现。

趣园茶社北京店，延续了扬州店得天独厚的园林景观与无与伦比的菜肴出品，室内空间中处处散发着江南情调的雅意，将东方美学与国际化的时尚美结合到一处。

趣园茶社擅长于淮扬菜系的重要组成部分——淮扬面点。蟹黄汤包以皮薄、馅嫩、味鲜、不腻而著称，制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。翡翠烧卖以烫面手工擀成荷叶状薄皮，包入精制菜馅，外形酷似石榴，皮薄如纸，透出馅心翠绿。

其他招牌菜品中，扬城首味狮子头油润爽口，香酥软烂，任凭鲜味在舌尖层层递进。水晶虾仁选用新鲜河虾活剥去壳，颗粒饱满、晶莹剔透，尽显食材之本味特色。淮扬软兜划取鳝鱼脊背下锅翻炒，上桌后鳝鱼肉十分软索，用筷子夹起，两端分别下垂，犹如小孩胸前的兜肚带。

东城区建国门内大街9号北京国际饭店二楼

⏰ 09:00~11:00、11:30~14:00、17:00~21:00

意大利餐厅Alimentari Grande

优雅开启意式生活方式

3月初，意大利社区餐厅Alimentari Grande在北京三里屯T+ MALL亮相，帝都的各位意餐爱好者们，从此又多了一个时髦的新选择。

这家Alimentari Grande的华北地区首店，脱胎自品牌于2017年落户于上海安福路的第一家社区零售店铺——Alimentari，Alimentari尝试将餐厅、零售、酒吧集为一体，推出Alimentari Grande品牌旗舰店（上海东湖路店），显著的特色就是在店里不仅能买到正宗的意大利产品，更可以享受沉浸式用餐体验。

而此次在三里屯全新揭幕的Alimentari Grande，以“社交搭子”为店铺核心特色，将中国文化、意大利文化与北京现代城市生活巧妙融合。意大利美食、社交、宠物友好、跨界等多元标签，为北京三里屯的商业氛围注入全新活力。

店内的空间装饰与用餐环境，仿佛带着你置身于意大利古老的街市，琳琅满目的杂货店、街角散发浓郁香气的咖啡厅、热闹的餐厅、街边浓郁的生活场景，带来真实可触的沉浸感，你可以与朋友一起小酌一杯，抑或与爱人在此共度浪漫午后，享受欧洲特有的魅力风情，体验意大利生活方式的精髓。

南三里屯1号T+MALL，L112-113

⏰ 09:00~24:00

元山·원산

性价比超高的韩国料理

东四一带很多年没有出现过韩餐新店，1月全新亮相在潮东里的元山·원산，正好填补了这一空白。

店里清新的设计风格和循环播放的女团歌曲，把人分分钟带到了首尔的街头。一些颇具艺术感的小细节，更透露出老板的用心。

元山·원산的菜单主打火锅、拌饭、炸鸡与汤，分量大是一个特色。韩式炸鸡提供多种口味，考虑到一人食，还有半份可选。薄薄的面衣更加突出了鸡肉的汁水，越吃越上瘾。菜包肉因为有了苏子叶的加持，和厚切五花肉形成了绝妙的口味反差。超大一份的石锅拌饭，食材极其丰富，带来了满满饱足感。在店里还能品尝到像火鸡面、炸酱面、火辣鱿鱼、春川鸡排锅、海带牛肉汤等招牌韩餐。

东四南大街36号潮东里底商

⏰ 10:30~23:00

Catch Bagel（抖音总部店）

海淀贝果控的欢乐据点

去年年底，贝果专门店Catch Bagel，终于在海淀开出了首店。西边的贝果粉们，准备好出动了吗？

它位于大钟寺抖音总部楼下的1733商业空间一层的拐角位置，从地铁口出来很容易就能找到。如蓝似绿的马尔斯绿主题色，散发着一种独属于春日的愉悦感。

每家Catch Bagel门店都有着不同的视觉空间表达，这家店最出挑的一点就是半开放式的美式复古吧台，顶部的镜像巧妙地将贝果元素加入其中，带来了意外的诙谐效果。舒适的沙发座和临窗的高脚凳，照顾到了从一人食、聚餐，再到商务等多种需求。

菜单方面，店里不仅聚齐了Catch Bagel的三大镇店王牌——三文鱼贝果“纽约渔夫”、烟熏五香咸牛肉贝果“斗牛”和粉艳欲滴的“加州胭脂”，还有超多咖啡/非咖啡类饮品，以及多种口味的贝果单品和丰富的贝果上酱，每天换着吃，都能做到一周不重样。

海淀区北三环西路18号

⏰ 08:00~18:00

方所

京西文化新地标

1月底，方所北京店在五棵松万达2层正式揭幕。这也是自2011年第一家方所在广州创立后，13年来其首次入驻北京。

与其说方所只是一家书店，不如说它更像是一个泛文化、生活与美学空间。开业主题“知北游”出自《庄子·外篇》，表达了方所对于北方大地的探索，以及在文化层面上的远游。

方所北京店巧妙地借助商场中庭，将包括图书、咖啡、美学生活、面向儿童的“小方所”和方所创始人毛继鸿先生的设计师品牌“例外”等在内的不同空间围合到一起。穿梭在其中，仿佛开启了一趟关于多元文化与美学的巡游。

复兴路69号五棵松万达2层

⏰ 10:00~22:00

文：松茸

图：松茸、商家提供

版：小维

封面及banner设计：佩琪

Aimi Wang 182 1073 1565

Gia Wang 138 1114 8523

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