千古安神第一枣——酸枣仁

全国每4个人，就有1个人睡不好。

图源：阿里数据

随着社会发展节奏越来越快，更多人加入了“失眠大军”，即使劳累一天，到了晚上还是很清醒，大脑里像放电影一样掠过画面，就是无法进入睡眠。

很多人认为，随着年纪的增长对于睡眠的需求在减少，不断的消耗着本该休息的时间来创造所谓的“人生价值”。

但是长期下去，睡不着与睡不好结伴持续，白天会更没精神，工作总出错，生活质量也会下降，直到精神衰竭。

长期睡眠不足对人体造成的伤害是无法挽回的！

来源：人民日报

为了补救睡眠不好的问题，很多人会选择药物，但是药物短期有效，长期产生依赖，甚至会有副作用！

但从中医的角度看，失眠与人体腑脏有着密切的关系，入睡难——心、脾两虚。

脾两虚、气血差的人常有难以入眠的情况，往往还伴随面色萎黄、口淡无味、口臭、不思饮食、乏力困倦等表现。

这时，不妨试试今天的主角，有“东方睡果”之称的——酸枣仁。

酸枣全身都是宝

酸枣仁是酸枣的种子，在安神、失眠领域疗效显著，被医生患者美称“东方睡果”。

秋季酸枣成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。

酸枣仁味甘酸平，有补肝宁心，敛汗生津的作用。

酸枣全身都是宝，酸枣仁可入药，酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。

而酸枣本身也是一味“药食同源”的食材。

新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2～3倍、柑橘的20～30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

酸枣的膳食纤维含量更是达到了水果中的第一名。平日里将酸枣洗净剖开，直接泡水喝就行。

《别录》记载：酸枣仁主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气。

酸枣仁针对学习压力产生的精神紧张，工作焦虑的人引起的思绪紊乱和睡眠质量不佳都有很好的安神助眠作用。

另外也能有效的起到去除心火肝火，和止汗的作用。

由于酸枣仁一年仅产一季，药用价值又高，市面上出现了很多“山寨货”。

赶紧来辨别一下！

我已经把酸枣仁的辨别的方法总结了下来，朋友们购买的时候可以自行对比哦~

外形扁椭圆

外形圆形

长宽约5-9mm 厚3mm

大小不足

紫红色或紫褐色

棕红色 棕黑色 棕绿色

种皮较脆，易破碎，胚乳无味

种皮坚硬，胚乳微涩

目前种植酸枣，以选择新品种最好，好管理、好采收，如杨凌金山科技公司选育的酸枣新品种，亩栽植75-80株，亩投资240-400元，亩效益达6000元以上。

如何吃酸枣仁，大有名堂！

酸枣仁虽然安神作用极好，但是过量服用会产生不良反应！

所以我为大家准备了几个酸枣仁的食疗，不仅有安神助眠的效果，还有健脾补肝、美容养血的作用。

一、枣仁莲子饮

做法：将炒酸枣仁、莲子、大枣分别洗净，一起放入砂锅内，加清水适量，大火煮沸后改小火煮约30分钟，加入冰糖调味。

功效：本药饮具有健脾补肝、养血安神的功效，适合肝血不足、食欲欠佳、心烦不寐的人群食用。

二、酸枣仁粥

把酸枣仁加入白米中煮成粥，对付神经衰弱引起的失眠效果很好，特别适合体质虚弱的人喝。

材料：大米100克，酸枣仁50克，白糖适量。

做法：1、酸枣仁洗净捣碎，再加适量水捣至稀烂，用纱布将汁绞出。

2、大米淘洗干净，加适量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸枣汁再煮，至米烂汤稠，加白糖即可。

功效：宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦的人。

有糖尿病的朋友，可以不放糖，用少许盐进行调味哦~

安神第一方——酸枣仁汤

早在1800年前，医圣张仲景在《金匮要略》里记载了“安神第一方”，这个方子延续至今，成为各大老中医追捧的安神古方。

而且这个方子还特别适合现代人的体质，所以被失眠长期所困扰的朋友，可以试试这个方子。

材料：酸枣仁30g、甘草5g、知母10g、茯苓10g、川芎10g。

做法：水煎，分3次温服.

你可别小看了这几味药，它们可谓是八仙过海——各显神通。

第一梯队，重用酸枣仁来大补肝血。这个方子，用酸枣仁来命名，毫无疑问，酸枣仁是最重要的。

酸枣仁味酸，酸味主收，把肝气收回来，把心神收回来，人就比较好睡了。

要特别提醒大家，用酸枣仁来治失眠，一定要用炒熟的酸枣仁。

生用酸枣仁有很强的生发之性，生发阳气让人越来越精神，是治奢睡好眠的，大家千万别用错了。

第二梯队：茯苓+知母来辅助酸枣仁。大家都知道，茯苓渗湿健脾的药，也有安神的作用。

茯苓渗湿，作用力是往下走的，帮助上面的阳气往底下走，引阳入阴，让人好睡。

知母呢，像一位知性母亲一般，非常阴柔，能补肝肾之水，祛除虚火，能使人安静下来。同时牵制川穹的温燥。

两味药绝妙的搭配，让酸枣仁补肝血的力量更强了，而且能让阳气收到身体里面来。

第三梯队：川芎来反佐，同时活血化瘀。川芎来行气活血，让补进去的血活起来，而不是死血。

同时川芎还可以化淤血，通常血虚的人或多或少也会有点淤血，淤血也会导致烦躁发热不能眠。

就这样，一碗简简单单的酸枣仁汤下肚，很多家人的失眠好了，心也安了，不心悸了，也不烦躁了，头也不晕了目也不眩了。

杨凌金山农业科技有限责任公司成立于2001年，是国家林业重点龙头企业，下设陕西林源中草药研究中心，专业从事中药材金银花、酸枣、黄精、翻白草、桔梗、丹参、百合、蒲公英和功能性木本油料植物油用牡丹、文冠果、元宝枫等良种选育、丰产栽培、精深加工、医疗康养的全产业链国家重点龙头企业。荣获中国林草产业创新奖，中国林草产业5A级诚信企业，林草健康产业国家创新联盟副理事长单位、元宝枫产业国家创新联盟副理事长单位、牡丹芍药产业国家创新联盟理事长单位、生态中医药产业国家创新联盟常务理事单位、中国林业产业联合会常务理事单位、中国经济林协会牡丹产业分会副会长单位、陕西省林业科技创新联盟副理事长单位、陕西省牡丹产业协会副会长单位、杨凌示范区法人科技特派员企业、现代农业产业链推广企业，陕西省质量诚信服务AAA级信誉单位、杨凌示范区农业科技示范推广工作先进集体、杨凌示范区第四批农业产业化经营重点龙头企业、杨陵区工商业联合会（总商会）副会长单位，被陕西省科技厅认定为陕西药用植物科技示范基地，被陕西省林业局认定为苗木花卉产业省级示范园，被陕西省林业科学院授予元宝枫试验示范基地、被陕西省老科学技术教育工作者协会授予“助力乡村振兴科技示范基地”、陕西省中医药管理局“陕西省定制药园”、被杨凌示范区科学技术协会授予“金山康养产业科普教育基地”。公司董事长王拉岐是全国绿化劳动模范，荣获中国林业产业突出贡献奖、光彩事业国土绿化贡献奖、国家林业和草原局受聘乡土专家、国家森林康养专家智库专家。

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