“鲜炖燕窝”行业风雨10年路 开创者林小仙有哪些生意经？

中国商报（记者 周子荑 王怡菲）从开辟“鲜炖燕窝”的新赛道，到问鼎各大电商平台“双11”滋补行业销售榜，小仙炖和其品牌创始人林小仙已走了近10年。这10年，既是小仙炖“从0到1”拾级而上的10年，也是林小仙由青涩少女蝶变为成熟女性领导者的10年。

小仙炖品牌创始人林小仙。（图片由受访者提供）

借梦想浇筑事业

“从零开始建立一个全新品类，需要构建全新的供应链，我曾经面临很多困难。”林小仙在接受中国商报记者采访时表示。

林小仙创立的小仙炖，用“鲜炖燕窝”在中式滋补养生行业开辟了一条新赛道。

从2020年至2023年，小仙炖连续4年斩获天猫、京东、抖音三大平台燕窝行业“双11”桂冠，发展至今，已成为家喻户晓的燕窝品牌，而这背后是林小仙的“奋斗史”。

林小仙从小生活在中医世家，在浓厚的中医滋补氛围中成长。受到周遭环境的影响，她从小便渴望投身健康事业，传承家族使命。这颗在她心里播下的种子，在2014年得以生根发芽。

2014年，林小仙创立了小仙炖，在中式滋补养生现代化方面突破创新，成为燕窝行业里独树一帜的佼佼者。林小仙表示，其建立品牌的初衷，是为了帮助更多的人建立健康理念，推动中式滋补逐步成为主流的生活方式。

对于打造小仙炖的价值和意义，林小仙这样描述：“健康的身体是生活的底气。小仙炖把满足人们滋养生命的健康需求作为目标，致力帮助更多人养成周期滋补的好习惯，获得追求卓越的健康底色，为国人的幸福生活助力。”

用行动直面挑战

从创立品牌到登上行业榜首，小仙炖的成长之路并非一帆风顺。在产品生产与储存、企业融资与营销等方面，林小仙费尽了心思，加足了“马力”。在一次次“不可能”中，她努力寻求突破，敢于直面挑战。

“我特别难忘的是创业初期的时候，建立全新品类的过程困难重重。在工艺方面，小仙炖一直被消费者称赞口感好，其核心在于我们还原了手工炖盅文火慢炖的炖煮过程，这部分工艺的突破是我亲自参与研发的。”林小仙表示。

为了实现燕窝的最佳口感、更好留存释放营养，在燕窝的加工炖煮环节，林小仙对燕窝炖煮进行过3300次测试，尝试了218种时长和温度的组合。为了充分考察寻找好原料，林小仙带领团队数次深入热带雨林，探寻燕窝产区。这些也是小仙炖能生产出新鲜、营养又好吃的鲜炖燕窝的核心所在。

付出和回报是成正比的，小仙炖的市场表现非常出色，去年“双11”大促，小仙炖店铺累计GMV位居天猫健康、滋补、燕窝三大品类的销售额榜首，更成为抖音滋补行业第一名和京东燕窝行业第一名。从林小仙身上，我们能看到女性创业者的飒爽英姿。

持续学习推动成长

林小仙表示，对于创业者来讲，每一天都是新起点，每一天都在不断自我突破和创新。

林小仙旺盛的生命力不仅体现在事业上，在职业角色之外，她还是4个孩子的母亲。无论是事业还是家庭，林小仙都踏步在实现自我价值的道路上。

“作为一名女性，我觉得学习和成长是特别重要的一件事情。学习可以让我们开阔眼界，积累新的知识，拥有宽广的视野，这些都能让我们在未来更好地适应社会变化，给我们带来新的思考。”林小仙表示，女性只有不断地学习和成长，才能在任何时代变化的过程中找到自己的价值和位置。

在追求事业的道路上，林小仙总是以蓬勃而饱满的精神投入工作，她对此解释称：“很多人说我的精力旺盛，其实推动我持续走下去的核心力量，是一直以来对未来的期待，和对自我价值实现的底层追求。”

不断定下超额目标，是林小仙推动自我成长的“小秘招”。林小仙称，这种成长是为了让她能更有力量支撑起所要担负的责任。

“比如说，我带领小仙炖即将完成一个阶段性目标，与此同时，我的新目标可能已经制定好了。而制定这个目标的动力，是基于我对于社会发展、人类进步等方面的持续关注，因此我总会找到自己的新目标。”她称，不断成长的过程，也是人类生生不息的价值所在。

“我希望广大女性朋友和我一样，永远保持奔赴美好生活的期待、保持向上的力量。”林小仙表示。

培育出“小仙炖”这颗理想的果实，林小仙坚守着为健康事业奋斗的初衷。透过她，我们可以看到商业领域女性的“光芒”绽放。突破、学习、成长，在她的世界里，高峰矗立，只为抵达。