四川
3月6日，河南周口淮阳特色小吃“压缩馍”档口再次以26万元竞得庙会摆摊“C位”。据了解，在2024年周口伏羲文化旅游节广场摊位拍卖会上，备受瞩目的“C位摊位”最终以26万元的价格成交，成为四年来最低价格。拍得的商户为淮阳区39岁女老板马郝君，这也是马郝君连续第二年竞得“C位”，去年竞拍价格为41万元。
淮阳太昊陵是“三皇之首”太昊伏羲氏的陵庙，每年农历二月初二至三月初三都会举办为期一个月的朝祖会。2006年，“太昊伏羲祭典”正式被列为国家级非物质文化遗产。
今年的太昊陵庙会共设有198个摊位，“C位”位于太昊陵景区南广场独秀桥附近，竞拍号为35号。庙会摊位使用时间从农历二月初一到三月初三，共33天。
“这个26万的摊位主要销售压缩馍，这是我们淮阳的特产。”马郝君告诉红星新闻记者，太昊陵庙会的人流量特别多，销售的压缩馍大的一块钱一个，小的一块钱三个，平时周六周日每天销售额能达到五六万元。除了自己做压缩馍销售外，马郝君的店面还有代加工业务。
值得注意的是，太昊陵庙会历届最佳摊位的拍卖都被压缩馍竞得。2021年最佳摊位拍得27.2万元，2022年拍出了98万元，2023年拍出41万元。由于去年相同的位置没设摊位，今年马郝君竞得的摊位与去年摊位有一路之隔。
▲庙会游客购买压缩馍。（资料图）
目前距离庙会正式开始还有四天，3月6日上午马郝君竞得摊位后，下午就开始运送货物出摊销售了。庙会现场除了压缩馍外，还有泥泥狗、布老虎等工艺品销售。“现在太昊陵每天人流量在七八万，高峰的时候能达到七八十万。”马郝君说，出口位置的摊位都不便宜，她旁边的摊位拍出了16万的价格，不过根据往年行情，成本在10天左右可以赚回来。
“26万元相比往年并不算高，今年摊位的普遍价格在三四万，比往年七八万的价格低了不少。”马郝君介绍，压缩馍一般在天冷的时候卖，是从烤箱烤出来的，用面粉和芝麻等作原料，有甜味、咸味、五香味等，吃起来外焦里嫩，特别香。而她除了销售压缩馍外，还经营当地特色艺术品——布老虎。这款玩偶的价格在10元-35元之间，市场销量也不错。
马郝君说，压缩馍作为淮阳区特色美食，制作和销售的摊贩非常多。“我们在太昊陵广场西侧桥附近有个作坊，在做压缩馍。淮阳分为四个关，北关西关南关东关，我们北关这块儿几乎都在做这个。”马郝君称，压缩馍的生意在当地非常火爆，坊间流传的顺口溜叫“压缩馍，压缩馍，小孩吃了考大xio（学）。”
红星新闻记者 卢燕飞
编辑张寻 责编 冯玲玲
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