山东
3月6日，记者从济南市饭店业协会获悉，2023年度第二批全国绿色饭店名单日前对外发布，根据国家标准《绿色饭店》(GB/T21084—2007)的要求，经全国绿色饭店工作委员会组织有关专家现场评审，批准济南融通燕子山庄有限责任公司燕子山庄等 69 家企业为五叶级中国绿色饭店，批准 27 家企业为四叶级中国绿色饭店 ，批准2 家企业为三叶级中国绿色饭店。
记者梳理名单发现，济南有6家企业入选，且全部为五叶级中国绿色饭店。这6家企业分别为燕子山庄、山东翰林大酒店、山东山印格兰云天大酒店、山东大厦儒商酒店、山东舜和国际酒店、商河温泉酒店，为我市酒店业绿色发展树立了典范。
全国绿色饭店评审专家组在山东舜和国际酒店进行评审工作。
全国绿色饭店评审专家组在山东翰林大酒店进行评审工作。
绿色饭店(GreenHotel):是在饭店建设和经营管理过程中,坚持以节约资源、保护环境为理念，以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动，为消费者创造更加安全、健康服务的饭店。
绿色饭店分为“一叶到五叶”五个等级，五叶级为最高级。
绿色饭店八字方针：安全、健康、节能、环保。
安全：是指饭店在服务中确保公共安全和食品安全。
健康：是指饭店为消费者提供有益于大众的身心健康的服务和产品。
节能：主要是指在饭店经营过程中注重循环经济，节能降耗，水、电、煤等降耗物质应减少浪费。
环保：是指饭店在经营过程中减少对环境的污染，实现服务与消费的环境友好。
（济南日报 记者：文/图 王瑞红）
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