糖尿病患者饮食注意事项
饮食禁忌
·忌高胆固醇食物
糖尿病患者摄入高胆固醇食物,很容易使血脂升高,诱发一系列脑血管疾病。高胆固醇食物有蛋黄、动物内脏、肥肉等。
·忌高糖食物
糖尿病患者摄入高糖食物会导致血糖快速升高,加重糖尿病病情。白糖、蛋糕、冰淇淋、巧克力等都属于高糖食物。
·忌高盐食物
过多摄入食盐会导致患者体液流失过多,血糖快速升高。咸菜、火腿肠、方便面、罐头等都属于高盐食物。
宜食用食物
·豆类
豆类中含有丰富的植物蛋白及膳食纤维,糖分少热量多,可以增加饱腹感,黄豆、黑豆、豆腐等都可食用。
·五谷杂粮
五谷杂粮热量低,含有较多的纤维素,饱腹感强,有利于控制血糖。荞麦面、玉米面等都是不错的选择。
·降糖类食物
日常生活中,可以多摄入一些对降血糖有帮助的食物,如苦瓜、黑木耳、洋葱等。
饮食原则
①定时定量,少食多餐
②多选粗粮,少选白米白面
③多吃蔬菜,均衡营养
④低糖少盐,清淡饮食
⑤戒烟限酒,少吃甜品
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